Healthy Diet

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Wednesday, August 24

今日のお天気は、晴れ　暑い
今日の出来事：　
今日のアクティビティ：　終日仕事
今日の運動： 　外苑 ラジオ体操＆ジョギング

朝食前：　サプリメント各種
お水500ml　
レタス、キュウリ、アボカド、カイワレ、イタリアンドレッシング
イエローキウイ、ソルダム、

シーフードシチュー　（ガーリック、、玉ねぎ、新じゃが、ブロッコリ、キャベツ、エビ、ホタテ、出汁、昆布茶、ハーブソルト、ミックスペッパー、オリーブオイル）
玄米（玄米、大豆、黒豆、小豆、インゲン豆、エゴマ、アワ、ヒエ）


シーフードシチューの作り方

1. オニオン、ガーリックをみじん切りにする。野菜を食べやすい大きさに切る。
2. 鍋 にオリーブオイルを中火で熱し、オニオンとガーリックを炒める。
3. ②に野菜を入れ、中まで火が通るまで5～8分程煮る。
4. ③にエビとホタテを入れ、出汁、昆布茶などで味をつけて、火が通るまで煮る。

表参道平禄寿司にて　
お寿司
冷酒

おつまみ：　レンコンチップス

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Wednesday, June 9

今日のお天気は、雨後曇り

今 日の出来事：　

今日のアクティビティ：　終日仕事　DaDaさんで総会のプレゼン準備　 午前中　自家製パンを焼く

今日の運動： 　

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

レタス、キュウリ、トマト

イエローキウイ、バナナ

昼食：　

 

お味噌汁（ジャガイモ、大根、油揚げ、味噌、出汁）
生わかめ＋カニカマ

焼き立て　自家製５穀ヘルシーパン（Reikoオリジナルバージョン）

タブナー ト2種（アーティーチョーク、オリーブ、オリーブオイル、黒オリーブ、カラマタオリーブ、アーティーチョーク、パセリ、食塩）

アボカド、ハーブソルト

 

自家製５穀ヘルシー パンの材料　（Reikoオリジナルバージョン）
5 grains ５穀　８０g

• Cornmeal　コーンミー ル　１６g
• Rye flour　ライ麦粉　１６g
• Soy flour　きな粉　１６g
• Graham flour　グラハム粉　１６g
• Oats 　押し麦　１６g

Stone Ground Whole Wheat Flour　小麦全粉粒　90g

• Stone Ground Whole Wheat Flour　小麦全粉粒　70g
• Wheat bran　小麦ふすま　1０g
• Wheat Germ　小麦胚芽　1０g

Japanese Grains 30g

• Foxtail Millet 粟　10g
• Japanese Millet ヒエ　10g
• Buckwheat flour ソバ粉　10g

Unbleached White Flour　無漂白小麦粉　８０g

• Unbleached White Flour　無漂白小麦粉　７０g
• Barley 　はと麦　１０g

Water　水　 ２００cc
ドライイースト　２．４g
Wheat Gluten　小麦地粉グルテン粉　７g
Kosher Salt　岩塩　４g
シー ドミックス １5g

• dil seeds　ディル
• caraway seeds　キャラウェイ
• cumin seeds　クミン
• poppy seeds　けしの実
• sesami seeds　ゴマ
• anise seeds　アニス
• sunflower seeds　ひまわりの種
• pumpkin seeds　かぼちゃの種

ナッ ツ類　１５g

• walnuts 　くるみ
• almond　アーモンド

ヘ ルシーパンの作り方（ブレッドメーカー）

1. ぬ るま湯（夏場は冷水）　 200ccをパン焼き器に入れる
2. 調合した 材料を加える
3. ドライ イーストを加える
4. ブ レッドメー カーのヘルシープログラムで焼く（夏25度C以上の時は普通焼き）
5. 途中、シー ド、ナッツ類を加える

ヘ ルシーパン参考図書　Healty Bread in Five Minutes a Day

http://www.amazon.com/Healthy-Bread-Five-Minutes-Day/dp/0312545525

夕食　お寿司　どっちが美味しい　梅ヶ丘美登利寿司のテイクアウト（８日）　Or　新宿の回転ずし沼津港（９日） （Merry-go-round sushi)にて

 
 

熱燗　酒

 

握りずし
 
Merry-go-round　Sushiをウェブアルバムで見る

6-9-2010 Merry-go-round sushi

From Cecilia Reiko Mikumo

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