Cecilia レレのブログ

10/2 新川屋田島酒店 利き酒イベント～お酒がつなげる『縁』～

今年も新川屋田島酒店の蔵元交流会が東郷会館の水交館で開かれました。

今回も全国から厳選の蔵元さんが集まりました。集まったのは全国から11の蔵元さんです。新川屋田島酒店さん厳選の蔵元さんたちです。

• 阿部勘　宮城県　塩釜市　阿部勘酒造店　阿部昌弘さん　＝震災で甚大な被害を受けられた宮城県、塩釜市の蔵元さんです。なんとか来週から新酒の仕込みに入られるとのこと。会場から大きな拍手と応援が寄せられました。
  • 特別本醸造
  • 特別純米
  • 純米吟醸
  • 伊藤杜氏
  • お燗酒
• 真稜　新潟県佐渡市　逸見酒造　逸見明正さん
  • 一味の真
  • 至　純米
  • 至　純米吟醸
  • 純米大吟醸
  • 大吟醸　出品酒
  • 山廃純米大吟醸
• 金鶴　新潟県佐渡市　加藤酒造店　池田優さん（杜氏）
  • 普通酒
  • 本醸造
  • 純米　拓
  • 純米　風和
  • 大吟醸
• 鳳凰美田　栃木県小山市　小林酒造　小林正樹さん
  • 純米吟醸　芳
  • 純米吟醸　ひやおろし
  • 特別純米「燗」山廃
  • Phoenix
  • もも
• 辻善兵衛　栃木県真岡市　辻善兵衛商店　辻寛之さん
  • 純米吟醸　五百万石中取り
  • 純米吟醸　雄町糟口直汲み
  • 辻寛之
  • 辻風
  • 世は満続ひやおろし
• 姿　栃木県西方町　飯沼銘醸　飯沼徹典さん
  • 純米吟醸山田錦
  • 純米吟醸雄町
  • 純米吟醸　山田錦袋吊り
  • 姿　辛口純米
• 白岳仙　福井県福井市　安本酒造　安本岳史さん
  • 袋しぼり本醸造
  • 純米吟醸
  • 純米吟醸山田錦
  • 純米大吟醸
  • 純米ひやおろし
• 車坂　和歌山県岩出市　吉村秀雄商店　安村勝彦さん
  • 魚に合う吟醸酒
  • 純米大吟醸
  • 旨味たっぷり純米酒
  • 鉄砲隊　22BY　爆発にごり純米吟醸
• 天寶一　広島県福山市　（株）天寶一　村上康久さん
  • 魂の清吟
  • 純米　千本錦
  • 純米吟醸
  • 秋あがり
  • 特別純米　八反錦
• 美和桜　広島県三次市　美和桜酒造　坂田賀昭さん
  • 辛口本醸造
  • ひやおろし
  • 純米吟醸　雄町
  • 大吟醸　千本錦生原酒
• 豊潤　大分県宇佐市　小松酒造場　小松潤平さん
  • 特別純米　お燗酒
  • 特別純米
  • 特別純米　芳醇辛口
  • 特別純米　大分三井　火入
  • 特別純米　ひやおろし

日本酒交流会には、おつまみや各蔵元が持ち寄った地元の珍味が並びます。
お酒と一緒に仕込水を『和らぎ水』として飲みながら楽しみます。
会場にはしじみ入りの熱いこぶ茶など肝臓に優しい飲み物も用意されて、嬉しい心配りでした。

満員の会場には、青山キラー通り商店会や原宿一丁目町会のおなじみの顔ぶれも来ていらっしゃいます。


今年もとても楽しめる交流会でした。



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10-2-2011 Shinkawaya Sake Event

ハ芳園でのインターナショナルなネットワーキングイベント

東京の白金台にあるハ芳園は、美しい庭園のある由緒ある建物です。
以前グローバル企業のミーティングプランナーとして働いていたときに外国のゲストを迎える『日本らしさを感じさせる』テーマパーティーやレセプションによくハ芳園の白鳳館を利用しました。
最近リニューアルされた白鳳館でビジネス交流会が開かれました。

今回はホテル、旅館、エアラインなどホスピタリティ産業を中心とするインターナショナルな集まりでした。幅広い異業種交流会でしたが、日本でもやっと近年注目されてきたMICE（Meeting Incentive Convention ＆　Eventの略語）関係者も多く参加していました。
ホテルデザインに定評のある海外のデザイナーが担当した内装は素晴らしいでした。
比較的少人数の集まりでゆっくりと会話を楽しめるビジネス交流会でした。ゲストの国籍も実に多彩です。
ワインやお料理のプレゼンテーションも厳選された良いものをゲストの好みに応じてサーブしてくれる洗練されたパーティーでした。
私は、アメリカ人の2人の女性経営者を誘って参加しました。色々な出会いがありました。
久しぶりにゆっくりと会話とお酒とお料理を楽しんだ一夜でした。


ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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青山キラー通り商店会役員会

青山キラー通り商店会外苑西通りから見えます。

大塚健一シェフのフレンチレストラン、ル　ゴロワにて行われました。シェフのお料理をいただくのをとても楽しみにしていました。



 

役員会では、街の活性化、商店会の活性化について活発な意見が交換されました。
青山キラー通りは大人がオシャレをして楽しむ街、ジャズ、ボサノバ、シャンソン、クラシックなどのライブコンサートと青山・原宿kならではのお洒落なお店やメニューで皆さんにいらしていける街づくりを目差しています。


会議の後はお楽しみの懇親会。ここでも街の活性化の議論は続きますが、お食事も楽しみます。
本日のメニューは

• 麦酒
• 赤・白ワイン
• フランスパンとリエット
• そば粉の自家製パン
• シーフードのフリットとサラダ
• かぼちゃのポタージュ
• 金目鯛
• 蝦夷鹿のステーキ
• デザート
• ハーブティーかコーヒー

評判通り本当に美味しいお料理をいただきました。



シェフのこだわりと良い食材を味わいました。

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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Le Gauloisでのディナーをウェブアルバムで見る

11-11-2010 Le Gaulois

11月2日 The Joy of Sake

11月2日の夜、アメリカから逆輸入した利き酒イベント、The Joy of Sakeに参加しました。　主催者の一人が古い友人です。アメリカでは、ホノルル、サンフランシスコ、ニューヨークで開催されている全米最大の日本酒イベントです。

全米では、各地で開催され、人気のイベントとはいえ、日本初上陸です。
日本酒酒造協会の援助などもありチケットを購入した1000人もの人が集まりました。
日本全国の蔵元からの日本酒を試飲することができます。
おつまみも様々なジャンルのレストランが自慢の味を提供します。

旧友が来日するとあって、久しぶりに集まれる友人が集まりました。
何十年来の友人たちが、何十年ぶり、何年ぶりに集まりました。
とっても懐かしくて楽しく、会えばあっという間に昔の仲間に戻ります。
様々なパーティーを楽しんでいた仲間と旧交を温めました。
お酒とおつまみと友と会話。。。なんて素敵な時の過ごし方でしょう！
クラス会のようなリユニオンの一夜でした。


ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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11-2-2010 Joy of Sake

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The Joy of Sake Tokyo 2010