Cecilia レレのブログ

12月5日 同友会渋谷支部のクリスマスパーティー

最近行きつけのお店の一つになっている渋谷のビストロ87で開かれました。
ワインとお料理。
インド舞踊、抽選会、プレゼント交換などの楽しいパーティーでした。

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11月23日 鎌倉・江の島ウォーク

休日の1日を東京中小企業家同友会、渋谷支部の秋の健康ウォークで楽しみました。集合場所はJR北鎌倉駅、私たちは原宿→恵比寿（湘南ライナー）→北鎌倉駅というルートで行きました。

駅には、事務局のHさんがわざわざお見送りに来て、鳩サブレー、しらすせんべい、りんごの蒸しパンを用意してくれていました。明月院前から葛原ヶ岡・大仏ハイキングコースを経由して長谷方面まで歩きました。途中、銭洗弁天に寄って商売繁盛を祈願しました。
江ノ電長谷駅までの道沿いには、高徳院の鎌倉大仏、長谷寺などがあり、美味しい食べ物やビールなどを歩きながら食べられる観光スポットです。
長谷から江ノ島までは江ノ電に乗りました。江の島駅から湘南すばな通りを経由して、江の島大橋を渡って、江の島に行きました。江ノ島は楽しい観光スポットですが、今日はあまり時間がない!とりあえず江の島神社まで行きました。おみやげは支部長Mさんお勧めのとびっちょの参道店でシラスなどを買いました。江ノ島の入り口の回転ずしなども美味しいみたい！今度はもっとゆっくり来たい！

遅い昼食とお風呂はすばな通りの老舗旅館、紀伊国屋旅館で頂きました。お昼の宴会は美味しくてリーズナブル。個室で食事をして、お酒も飲み、お風呂にも入れて一人3000円以下で楽しめます。
帰りは、湘南モノレールで大船、横浜方面組と小田急ロマンスカーで新宿組に分かれました。私はロマンスカーで最後の電車宴会を楽しんで帰りました。



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鎌倉・江の島ウォークをウェブアルバムで観る休日の1日を東京中小企業家同友会、渋谷支部の秋の健康ウォークで楽しみました。集合場所はJR北鎌倉駅、私たちは原宿→恵比寿（湘南ライナー）→北鎌倉駅というルートで行きました。
駅には、事務局のHさんがわざわざお見送りに来て、鳩サブレー、しらすせんべい、りんごの蒸しパンを用意してくれていました。明月院前から葛原ヶ岡・大仏ハイキングコースを経由して長谷方面まで歩きました。途中、銭洗弁天に寄って商売繁盛を祈願しました。
江ノ電長谷駅までの道沿いには、高徳院の鎌倉大仏、長谷寺などがあり、美味しい食べ物やビールなどを歩きながら食べられる観光スポットです。
長谷から江ノ島までは江ノ電に乗りました。江の島駅から湘南すばな通りを経由して、江の島大橋を渡って、江の島に行きました。江ノ島は楽しい観光スポットですが、今日はあまり時間がない!とりあえず江の島神社まで行きました。おみやげは支部長Mさんお勧めのとびっちょの参道店でシラスなどを買いました。江ノ島の入り口の回転ずしなども美味しいみたい！今度はもっとゆっくり来たい！
遅い昼食とお風呂はすばな通りの老舗旅館、紀伊国屋旅館で頂きました。お昼の宴会は美味しくてリーズナブル。個室で食事をして、お酒も飲み、お風呂にも入れて一人3000円以下で楽しめます。
帰りは、湘南モノレールで大船、横浜方面組と小田急ロマンスカーで新宿組に分かれました。私はロマンスカーで最後の電車宴会を楽しんで帰りました。

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鎌倉・江の島ウォークをウェブアルバムで観る

11-23-2011 Kamakura Enoshima

11月13日 JBMA外苑マラソンとソフトボール大会

日曜日はいい天気、応援三昧、午前中はJBMA主催の神宮外苑ロードレースを応援に行きました。場所は国立競技場、小出監督、絹川愛さん、沢木啓介さんなど錚々たる顔ぶれのスタートで始まりました。
午前9：40スタートの部を応援しました。
午後は和光大学に移動して、子門研の野球大会を応援しました。徹夜で用意してもらったラーメンが美味しい。持参した韓国キムチでキムチラーメンにしました。


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JBMA外苑マラソンをウェブアルバムで観る

11-13-2011 JBMA Gaien Marathon

 

10/2 青山キラー通り お料理教室 Sento Bene加藤シェフに習う家庭でできるイタリアン

今日は青山キラー通り商店会会員でもあり、イタリアンレストラン　Sento Beneのオーナーシェフ、『予約の取れない料理教室』の先生でもある加藤政行シェフのお料理教室でした。お店のセコンド、山本シェフもいらしてくださいました。

メニューは

• 自家製ピクルスとサーモンの粒マスタードソース
  • 材 料（5人分）　ピクルス液（ビネガー　100cc、白ワイン　50cc、　砂糖　50g、　塩　6g）　野菜（きゅうり　1本、　パプリカ　半分、　かぶ 　1個、　セロリ　半分、　にんじん、　れんこん）　サーモンかたまり、　粒マスタードソース（粒マスタード　小5、　野菜をマリネしたピクルス液　小 5）、　オリーブオイル　適量、　塩、　胡椒
  • サーモンに塩、胡椒してフライパンで前面ソテーして冷蔵庫で冷やす。
  • ピクルス液をボールに入れてよく混ぜてカットした野菜を入れて冷蔵庫で1時間マリネする。
  • 野菜を取り出してオリーブオイルであえる。
  • 粒マスタードソースをボールに作る。
  • サーモンをスライスする。
  • 野菜をお皿にこんもりと盛り付けてサーモンにのせる。
  • マスタードソースをかける。
• エビとしめじと生ハムのクリームソース
  • 材料（5人分）　スパゲティ　300g、　エビ　25本、　しめじ　2パック、　生ハム　30g、　バター　50g、　生クリーム　300cc、　粉チーズ　大3、　水　適量、　塩、　胡椒
  • しめじはばらして、生ハムは千切り、エビは背ワタを取り除く。
  • フライパンにバターを入れて①を入れひとつまみの塩をして中火でソテーする。
  • 生ハムが香ばしくなってきたら水を入れて沸騰したら生クリームを入れる。
  • 沸騰したら「美味しい塩味」に調整する。
  • （仕上げ）１％の塩湯でアルデンテより硬めにパスタをボイルする。
  • 水分をよく切ったパスタを沸騰させたソースに入れる。
  • 中火でパスタにソースを吸わせるようにあえる。
  • 胡椒をしてソースの濃度を調節して火を止めて粉チーズを入れ混ぜる。
  • 強火で再沸騰させたらお皿に盛りつける。
• 真鯛のオーブン焼き
  • 材 料（5人分）　真鯛フィレ　400g、　まいたけ　2パック、　トマト　2個、　あさり　250g、　たまねぎ　半分、　ケッパー　適量、　アンチョビ ペースト　適量、　白ワイン　大2、　オリーブオイル　適量、　オーブン焼きパン粉（パン粉　50g、　乾燥オレガノ　適量、　ニンニク（みじんぎり）半 片、塩、胡椒
  • オーブン焼きパン粉をボールにあわせて「おいしい塩味」に調整する。
  • 真鯛はスライス、トマトは5ミリ角、たまねぎはスライス、まいたけはほぐす、あさりは水洗いする。
  • あさりをのせて、玉ねぎ、ケッパーを散らす。
  • オーブン焼きパン粉で全体を覆い、オリーブオイルを散らす。
  • 170-180Cのオーブンで20-25分焼く。
  • すべての材料に火が入ったら出来上がり。

贅沢な食材でも、思ったより簡単にプロの味
本当に満足なイタリアンメニューが作れました。イタリアンワインといただく試食も大満足。素敵な日曜日のランチでした。


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Sento Bene　加藤シェフ　「予約の取れない料理教室」Aoyama Kila　St. 特別クラスをウェブアルバム画で観る

10-2-2011 Sento Bene Cooking School

Sento Bene　加藤シェフ　「予約の取れない料理教室」Aoyama Kila　St. 特別クラスを動画で観る　2

Sento Bene　加藤シェフ　「予約の取れない料理教室」Aoyama Kila　St. 特別クラスを動画で観る　3

 

9/29 原宿NesCafeでビジネスコラボとCM大賞受賞

東京中小企業家同友会の渋谷支部例会がお洒落な原宿NesCafeで開催されました。
今日のテーマは

1. 有志企業が動画制作のプロフェショナル会社、H社の社長から指導を受けて3カ月かけて制作した自社CMコンテスト
2. 渋谷支部新会員さんを中心とするビジネスコラボのプレゼン
3. 交流会
4. CMコンテスト結果発表＆表彰式

でした。
なんとわが社のCMは、第1回CM大賞をいただきました 感激
このプロジェクトは、本当に素敵な企画でした。H社のS社長に心からお礼を言いたいです。
そして、沢山の仲間と親交を深めました。いつもの例会だけでは作れない仲間です。その中から、国際社会で本当に通用する中小企業のためのビジネス・文化交流会である、World Biz Netも生まれました。本当に記念すべき一日でした。

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TOOTC/MotaiのCMをYou Tubeで観る

8月21日 青山キラー通りお料理教室 家庭で出来る夏のフランス料理

今日の先生は25歳の若さですが、ミシュランの2つ星レストランで修業経験をもつフランス料理のプロフェショナルなイケメン男性の2人の先生でした。

テーマはお家で作れるフランス料理、夏にふさわしいメニューでした。

• ガスパチョ
• メカジキのソテー
• ブランマンジェ

どのレシピも簡単で、しかも美味しい最近はちょっと敷居が高いかなと敬遠しがちだったフレンチの家庭料理がぐっと身近になりました。


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青山キラー通りお料理教室　夏のフランス料理をウェブアルバムで観る

8-21-2011 French Cooking Class

6/18 代々木公園バングラディシュのお祭りとHOPEのキックオフ

午前中はバンバンクラブの伴走で代々木公園を走りました。
伴走は楽しいのですが、相手がいて、その方の黒子として走るため、新人の私は技術のなさに自己嫌悪に陥り、相手の視覚障害者の方に迷惑をかけていることに悔いを感じています。

夕方から雨になりました。代々木公園で開催されているバングラディシュのお祭りを観に行きました。
その後は、原宿竹下通りのRepi Dollで、HOPE写真のキックオフミーティングに参加しました。
海外などより多くの協賛を得てHOPE写真を10000枚にする方策と活動の方向性について話し合いました。

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子問研 春のピクニック＠舎人公園

5月22日（日曜日）は、子問研　春のピクニックです。場所は舎人公園。

JR原宿→JR西日暮里→舎人ライナー、舎人公園のルートで行きました。
10時集合、広大な公園は様々な遊びを楽しめます。BBQや釣り、子供はそり遊び、ドッグランなどあります。
2週間続けてのピクニック、今日も気持ちいい！
お弁当と飲み物とリラックスタイム。。。
10：00-14：00ごろまで楽しみました。天気予報通り14：00頃に風向きが変わり嵐の気配！？舎人公園駅に戻ったとたんに大粒の雨でした。
早めに家に戻ってゆっくりくつろいだ日曜日の午後でした。


ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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ピクニックの動画を観る　その1

ピクニックの動画を観る　その2

平賀マリカさん Jazz Liveを聴きに行く

久しぶりのJazz Liveを六本木のSweet Bazil　STB 139に聴きに行きました。
今夜は、平賀マリカさんのライブです。
大震災以来様々なイベントやライブが中止になる中、ライブを続行してくださいました。
STB 139には、初めて行きました。六本木の芋洗い坂の途中にあるライブハウスです。会場はいっぱいの盛況でした。
今夜のライブは、スタンダードで親しみやすいJazzの選曲でした。
今夜のプログラムは、

• モナ・リザ　MONA LISA
• オールモスト・ライク・ビーイング・イン・ラブ　Almost Like Being In Love
• フォー・センチメンタル・リーズンズ　（I Love You） For Sentimental Reasons
• ペーパー・ムーン　（It's Only A Paper Moon）
• ラブ（Love)
• スターダスト（Stardust）
• ルート66（Route 66）
• キャンヂィ（Candy)
• スマイル（Smile）
• フライ・ミー・トゥー・ザ・ムーン（Fly Me To The Moon）
• アンフォゲッタブル（Unforgettable）
• ファー・コール（書き下ろしオリジナル曲）（Far Call）

    ～アンコール～

• ふるさと
• ウィ・シャル・オーバーカム（We Shall Overcome）

とっても楽しめるライブでした。

日本は、頑張って復興しないといけない！最後のアンコールで聴いた元はジョーン・バエズの歌、”We Shall Overcome"を聴きながら、一緒に歌いながら思いました。

平賀マリカの動画を観る

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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3月27日 代々木公園で伴走練習

日曜日、今日も代々木公園伴走・伴歩のバンバンクラブの練習に参加しました。友人のSさんも誘いました。ワインと胚芽クラッカーの差し入れを持って行きました。

朝10時ごろに代々木公園に集合、視覚障害者の方たちと一緒に走る伴走者が周回コースを走ります。
今日は雑誌ランナーズの取材の方もいらしていました。ランナーズは、今人気のランナーのためのウェブサイトです。4月発売の雑誌ランナーズで、代々木公園の練習風景が紹介されるみたいです。

今日は、数か月に1度の合同お誕生日会でした。新人の私は初めての参加です。皆さんの差し入れの飲み物と食べ物で超豪華なピクニックランチです。お誕生日の方たちのためにシャンパンで乾杯、プロのパティシエが作るケーキもあります。

 


視覚障害者の方たちと一緒にいると気付かなかったことが色々わかってきます。走る時、伴走者は一緒に走っている方の走りを音で聴き、腕の動きと歩調を合わせます。でも、これが難しい！緊張してしまって、私が一人前になれるのはいつ？Never?
パーティーの時は、どんな料理が並んでいるか、大きさは？形は？味は？中に入っているものは？　言葉で伝えます。自分が食べる前に隣の人とシェアすれば2倍の美味しさになります。
食べ物は、分かりやすく食べたいもの、飲みたいものを差し出します。

まだまだ続くパーティーが名残惜しかったのですが、午後1時半～原宿の丘でミーティングをしました。
青山キラー通りお料理教室の関係者ミーティングです。本日開催予定だったバングラディシュ家庭料理は残念ながら先生の急病で中止になってしまいました。次回は4月17日のロシアの復活祭料理、5月は15日にケータリングして楽しめる（お弁当？）料理です。会場の原宿の丘で作った料理をお天気が良ければ代々木公園などに持ち込んで、頂く予定です。
色々な人と人の和が繋がって、障害者も、外国人も、健常者もみんな一緒に一つのイベントを楽しめると素敵です。

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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本日の走行距離約8キロをマップで観る