Cecilia レレのブログ

世界で一つだけの着物ベア

お客様のご依頼で、着物ベアを作りました。
七五三の着物から仕立てたので、とても華やかで可愛いベアができました。
着物ベアは全て手作りの１点ものです
使用する着物や帯の柄や質感で全く表情の違うベアができます。
思い出深い品だけど着る機会がなくて箪笥の奥に眠っている。

そんな着物や帯をいつもお部屋のマスコットとして眺めていられるぬいぐるみにしませんか？
世界でたった１つの思い出がいっぱい詰まったベアになります。

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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BOBOふろしきがThe Japan Timesで紹介されました

Motaiがアメリカから逆輸入しているBOBOふろしきが、日本で一番読まれている英字新聞の全国紙、The Japan Timesのクリスマス特集で紹介されました。
アメリカでは、プレゼント交換をし合うクリスマスの時期だけで５００万トンもの紙ゴミが排出され、環境問題に配慮する中、問題視されています。
布で包む文化のないアメリカやイギリスでは、ラッピングは紙の包装紙とテープとリボンが定番でした。そのため、クリスマスの翌日に排出されるゴミの量が環境問題を重視する現代社会で問題になっていました。
BOBOふろしきは、アジアの伝統文化をそんなアメリカ社会に紹介しました。
それが風呂敷です。ゴミを出す紙のラッピングの代わりに繰り返し使えて、ゴミを出さない新感覚でお洒落なラッピングアイテムとして大人気になりました。
アジアのゴミを出さない風呂敷を使ったエコラッピングはアメリカの多くのメディアにも取り上げられました。
BOBOふろしきのThe Japan　Times掲載の詳細はこちらでご覧ください。

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11月29日（日曜日）キラー通りお料理教室

11月29日にキラー通り商店会主催の初めてのお料理教室を原宿の丘で開催しました。
時間は11時から14時30分まで、作るのが13時までお食事が14時までお片付けに30分という時間割です。
今日のテーマはクリスマスを家庭で楽しく過ごす。

• 鶏を丸ごと焼いて楽しむローストチキン。付け合わせはポテトとキャロットです。鶏肉ににんにくを詰めてハーブをまぶしオリーブオイルをかけて オーブンで焼くシンプルな料理です。シンプルなだけに、素材は厳選して選びます。鶏肉は伊達鶏、ハーブはフレッシュなオレガノ、ローズマリーなどとDean & Delucaのミックスハーブ、塩はユタの岩塩に100％ピュアオリーブオイルをたっぷり使います。時は折しもアメリカのサンクスギビングの週末です。私が作るアメリカ式のスタッフィング入り、グレービーやクランベリーソースで頂く七面鳥の丸焼きと違うイギリスっぽさが良かったです。
• クリーミーなコーンスープ。コーンスープにとき卵を加えてどろりとさせる。
• ヘルシーなゴマのブラマンジェ。ブラマンジェにゴマを加えたところがミソ。ソースはオレンジ（コアントローのリキュールを加えても良い）と小豆（ラム酒を加えても良い）です。ゴマ入りなのでアズキも合うEast meets West（和洋折衷）！

先生の指導のもと、グループごとに手分けをして作業をしました。
初めて会った人たちでも一緒に料理を作る一体感でわいわいがやがや仲間になっちゃいます。

途中、お茶とビスケットで休憩です。今日のお茶は、マリアージュ・フレールのフレーバーティーとオーガニックのミントティーです。

レシピやワインなどの詳細プログラムはコチラをご覧ください。

クリスマスに飲みたいリーズナブルで美味しいワインの選び方と試飲もあります。酒屋さんのプロが楽しくて飲みやすいお手ごろ価格のワインを紹介してくれます。

時代はエコ！ホームパーティーに招かれた時のお土産にはお洒落でエコなラッピングを。
今回は、今アメリカで話題、日本ではMotaiでのみ販売しているBOBOふろしきで包みました。
今日はワインなどのボトル1本を包みます。
ワインボトル1本包みの包み方の動画は、こちらからご覧ください。

本日のプログラムのレシピをご覧ください。

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キラー通りお料理教室をウェブアルバムで観る

11-29-2009 Cooking Class

本格的タイ料理を教えてもらった

11月23日、毎月楽しみにしている世界のお料理を学べるお料理教室に行きました。
今回はタイ人の先生が教えてくれる本格的タイの家庭料理です。
作ったメニューは、チキンサテー　ピーナッツソース、きゅうりのサラダ、タイのライスヌードルの焼きそば　バッタイです。
タイ料理の基本的味付けはSweet（甘）, Sour（酸）, Hot（辛）です。
ベーシックな調味料とスパイスはナンプラー、タマリンド、チリ（グリーン、レッド）、ターメリック（イエロー）など。
ハーブは、レモングラス、レッドエシャロット。
基本の味付けはココナッツミルクとタマリンド、砂糖と水です。これにスパイスを加えてカレーやサテーのソースを作ります。
今までタイカレー位しか作ったことがなかったので、とても楽しく本場の味を堪能しました。

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タイ料理のお料理教室をウェブアルバムで観る。

11-23-2009 Thai Cooking Class

タイ料理のお料理教室をYou Tubeで観る　その１

タイ料理のお料理教室をYou Tubeで観る　その2

キラー通りお料理教室

私の住む東京、神宮前にある原宿の丘でお料理教室を開きます。
今回はクリスマスをお家でおしゃれに過ごすをテーマにしたお料理を作ります。

• 本格的なコーンスープ
• 鶏を丸ごと焼くローストチキンとスタッフィング＆付け合わせ
• 美味しいデザート

お料理を作ったら楽しい試食タイム
参加者は国籍、男女、年齢など様々で友好を深められます。
ここでは、

• 今日のレシピのおさらい
• 酒屋さんが教える美味しくてリーズナブルなワインの選び方
• クリスマスパーティーに持参したいギフトをおしゃれにラッピングする方法

などを教えます。

お料理教室は、インターナショナルな家庭料理をテーマに隔月開催しています。
次回は1月31日です。
参加をご希望の方はメールでお問合わせください。

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シンガポール大使館のパーティー

11月9日、都内のシンガポール大使館で開かれたGet Togetherに参加しました。
（社）日本シンガポール協会の主催です。
シンガポール大使館は、東京の麻布十番近くにあるとても素敵な大使館です。
オリエンタルでジャパニーズ、都会の真ん中にあるバンブーガーデンの中庭と障子など日本的なインテリアが融合したスペースです。
ウェルカムドリンク、シンガポール料理を楽しみました。
お楽しみは、カーネギーホールでも演奏した大崎龍治のジャズのライブなどオシャレで楽しみなプログラムです。

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もうすぐ銀杏祭り

毎朝ジョギングとラジオ体操をしている外苑の銀杏並木も大分色づいてきました。　
毎年恒例のいちょう祭りも11月14日～12月13日まで開催されます。
今週は13日のアメリカ、オバマ大統領の来日を控えて都内は厳重警戒態勢に入っていて、外苑周辺にも沢山の警備の車が待機しています。

銀杏並木と機動隊の車、ちょっと変わった組み合わせの風景です。

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明星祭に行った！

11月の1-3日は大学などの学園祭のピークです。
私も3日には、明星大学の明星祭に行きました。
今日の目玉はBucas主催の神の子たちの映画上映、監督とのトークや、シンポジウムもありました。
フィリピンのゴミ山で暮らす人たちを描くドキュメンタリー映画です。
今年の夏フィリピンへボランティアツアーに行った学生さんたちが主体になって行った活動報告や発表の一環として行われた上映会です。
四ノ宮監督の熱いお話もたくさん聴けました。

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Halloween Night Party @ Roppongi Saturday, October 31

10月31日は、ハロウィーンの日です！
今夜は都内各所でハロウィーンイベントが繰り広げられています。
私たちは、六本木に行きました。
行きつけのバー、Questでもパーティーが行われていましたが、混みすぎで長居できませんでした。
街に繰り出すとそれぞれ仮装した人たちと文化交流で写真の撮り合いです。
六本木の街の至るところで楽しい交流ができた夜でした。

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六本木のハロウィーンの夜をウェブアルバムで観る

10-31-2009 Halloween

渋谷区のお祭り October 31-November 1

10月31日～11月1日まで渋谷のお祭り、しぶやフェスタ、が代々木公園で開催されました。
渋谷区の商店会やお店も出店しています。
わたしが、行ったのは日曜日の朝でしたが、大変盛況だったみたいです。

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