Cecilia レレのブログ

8月29日 お魚尽くしのディナー

朝のラジオ体操で青山キラー通りの会長さんにお会いして、昨日の魚釣りの豊漁を聞きました。アジ、秋サバ、鯛がたくさん釣れたとのことで、おすそ分けをいただけることになりました。
夕方頂きに伺いました。
すぐにPooheeの実家の小金井にもっていきました。
メニューは、昨日焼津の魚市場から買ってきたマグロのカマ煮＋アジのお刺身＆サバの塩焼きのお魚尽くしに他の沢山のごちそうが並びます。月曜日から贅沢ご飯をいただきました。







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2011年1月1日元旦 実家でNew Year 多摩川ウォーク 実業団駅伝

2011年元旦は、朝早くに家を出て調布の実家に行きました。お正月のお祝いです。おせちとお雑煮の朝食のお祝い膳を頂きました。

私のお正月は駅伝三昧です。元日は実業団駅伝。朝8時から2時ごろまでは駅伝を見ます。100キロの長丁場です。劇的なトヨタの初優勝！
夕方に多摩川の河川敷を散歩しました。水門手前まで約8キロの行程で1時間弱です。

夜ごはんは手巻きずしです。新鮮なお魚などの食材は、調布の市場で買ってきました。
美味しい！日本の食生活ってなんて幸せなんでしょう！
夜9時ごろに小金井に伺いました。今夜は小金井でお泊まりです。

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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第４回 青山キラー通りお料理教室 2010年4月18日 日曜日

４月１８日（日曜日）原宿の丘で 第４回キラー通りお料理教室が 開かれました。

本日の講師は生きたウナギやタコの研究をしている海部先生でした。

 

お話の面白さに定評がある先生でみんなお料理もお話も熱心に聞きました。

今日のメニューは

う なぎの混ぜ寿司

 

タ コのシシリアン

 

イ カのタイ風サラダです。

 

詳しいメニューはこちらをご覧ください。

毎回新川屋さんが選んでくださるワインも楽しみです。

 

1560　ザル デッドプライベートキュペブリュット　　スパークリン グ

1498　フェルネーゼピノグリュージュ　　　　　　　　タコ

1542 　Cシャルドネアルファゼータ　　　　　　　　タコ

コノスルロゼ カルメネール レゼルパ　　　　　　　　微発泡のような口あたり

宝剣　魂心の一滴　純米酒　　　　　　　うなぎ

途中のお茶タイム、今回はお抹茶と和菓子をいただきました。

 

いつも楽しい試食会は美味しく楽しく飲んで食べ、おしゃべりしました。

次 回は6月にフランス家庭料理の予定です。

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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4-18-2010 Cooking Class