Cecilia レレのブログ

4月16日はイースターです

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4月16日はイースター、復活祭の祝日です:

今年のイースターは4月16日の日曜日です。イースターの決め方はグレゴリオ暦の春分から数えて最初の満月の次の日曜日です。

日本では、イースターにあまりなじみがありませんが、欧米のキリスト教国では、春の訪れと新しい生命を告げる大きな祝日です。

イースターはキリストの復活祭です。キリストが迫害を受け十字架につけられて殺害された後、3日後に 復活したことを記念する祝日です。

キリスト教の祝日、イースターのシンボルをご紹介します。

Y白百合：　キリストの復活と処女マリアのシンボル

Y子羊：　キリストが救世主（人々を導く羊飼い）、子羊は春に生まれます。イスラエルの民は長子を守るのに子羊の血を奉げました。

Yうさぎ：　うさぎは春と新しい生命のシンボルです。春の女神、Eastreのお気に入りの 動物です。

Yイースターエッグ：　復活祭と春のシンボルです。新しい生命の象徴です。

Yひよこ：　卵から生まれたひよこは、春とイースターを意味します。

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春一杯のイースターメニュー

欧米では、イースターは祝日です。イースターシンボルの食材や春の旬の食材を使ってお祝いします。教会で復活祭のミサに出た後で家族や友人と春を楽しむ食事会が始まります。

メニューは春とイースターのシンボルをテーマにします

★　きぬさやのハーブ入りチーズ詰め　（さっと茹でたきぬさやにハーブ入りクリームチーズをはさみます）

★　デビルエッグ　（堅ゆで卵をたて半分に切り、黄身にマヨネーズとレリッシュを混ぜて白身に搾り出す）

★　ローズマリー風味の子羊のロースト　（子羊にフレッシュローズマリーとにんにくのみじん切りをまぶしてオーブンで焼く）

★　ベビーアスパラガスのバターソテー　（ベビーアスパラガスをバターでさっと色が変わらない程度に炒める）

★　春のベリーのティラミス

★　バックスバニーのキャロットケーキ　（ウサギの大好物の人参の摩り下ろしとナッツを混ぜ込んで焼いたキャロットケーキにマジパンと砂糖衣がけで人参の飾りをつける）

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新生活に彩を　＋　House Warming Party

　

春は旅立ちの季節。新しい生活のスタートを始める方もたくさんいらっしゃると思います。

一人暮らしをはじめた人、新しい学校や職場の近くにお引越しした人。

ちょっと落ち着いたら、新居にお招きしませんか？　欧米では新居お披露目パーティーをHouse Warming Partyと呼びます。

“Hopper Cana”は日本の伝統の布地を使って、心和む和風インテリア用品をデザインしました↓。

☆“Hopper Cana”の縮緬ベア、ピンク、赤、黒、黄色の小紋伝統柄の縮緬でできています。お値段は￥5,250（税込み）です。ひとり暮らしを和ませるお部屋のマスコットになります。

☆　“Hopper Cana”の縮緬クッション、手毬、扇、傘の伝統和柄からお選びください。お値段は\3,150（税込み）です。

☆　金襴シリーズは手軽で華やかなクッションをお届けしています。　普段のお部屋がとってもおしゃれに変身します。新作もそろいました。30cm角と40cm角があります。

大人の世界に旅立つあなたのお部屋に、和風の花を咲かせます。お部屋が見違えるほど明るくなります。

詳しくは下記のURLをご覧下さい↓。

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ホスピタリティ　ジャパン　ブティックのお店、Motaiが東京、神宮前にオープンします

☆4月29日、東京都渋谷区神宮前にお店がオープンします。　オンラインショップの商品を実際に手にとってご覧いただけるようになります。ゴールデンウィーク中の4月29日-5月5日はオープニングパーティーで毎日夕方6-8時はワインサービスをいたします。メールマガジン読者の方は全員ご招待します。皆様のお越しを御待ちしております。詳しくは4月15日発行の第9号をご覧ください。

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From Cecilia

桜の開花情報と春の訪れ

   

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桜の開花情報と春の訪れ

春の花見も梅はそろそろ終わり、桃が満開で、桜の開花情報が聞こえてきます。　

今年は開花が早いみたいで、東京でも26日ごろと聞いています。今年のお花見はどこに行きましょう？　

私の毎年の定番は、調布の野川のライトアップです。　すごくきれいでため息がでます。　

地元の青山墓地の桜も見逃せません。 　

その他、今年は3月末に箱根に行く予定があるので、神奈川の桜の名所のひとつに数えられる小田原城址公園の桜のお花見も考えています。

キリスト教の春の訪れとキリストの復活を祝う祝日、イースターは、今年は4月16日です。

北半球の世界中でみんなが春の訪れを祝っています。

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今年のお花見メニュー

お花見って、春満載でわくわくしますよね。　できれば、満開の桜の木の下でお花見したいです。 　

今年初めてのバーベキューも良いし。　

桜の開花が週末に重なってみんなの都合がつけば、お外で桜を眺めつつ、ランチをしましょう。　バーベキュー以外に持ち寄りお花見弁当もいいですね。

仕事仲間や友人とのお花見企画は、平日の夜になってしまいますね。　

各所で桜の開花に合わせてライトアップやお花見の場所取りで忙しいシーズンです。　でも、私が毎年思うのは、この時期暗くなってから外で長時間座っているのはまだまだ寒いということです。

ことしは、お花見は名所を歩いて散策し、その後、レストランか自宅でお花見パーティーはいかがでしょう？　

寒さに震えることなく、料理を楽しめます。

メニューには季節感を盛り込みましょう。たとえば

★　季節のグリーンアスパラガスの生ハム巻きやホウレン草とイチゴのサラダの前菜

★　春らしいピンクのサーモンのワイン蒸しにグリーンのバジルソース添え

★　茹でた春野菜を鳥旨肉で巻いて蒸し焼きにしたチキンロール

★　イースターの卵を使ったメニュー

★　イースターのウサギをモチーフに焼いたパンや花の模様に飾ったグリーンサラダなど

★　ストロベリーいっぱいのデザート

お花見弁当も集まるメンバーに合わせて和風（手毬寿司など）、洋風（サンドウィッチなど）を決定しましょう。

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新生活応援　＋　お花見にはペットもお洒落して

　

春は旅立ちの季節。新しい生活のスタートに向けて、夢が膨らみますね。

一人暮らしをはじめる人、新しい学校や職場の近くにお引越しする人。

理由は様々ですが、春は新生活の始まる季節です。

“Hopper Cana”は日本の伝統の布地を使って、心和む和風インテリア用品をデザインしました。ホスピタリティ　ジャパン　ブティックがお届けします。

☆“Hopper Cana”の縮緬ベア、ピンク、赤、黒、黄色の小紋伝統柄の縮緬でできています。お値段は￥5,250（税込み）です。ひとり暮らしを和ませるお部屋のマスコットになります。

☆　“Hopper Cana”の縮緬クッション、手毬、扇、傘の伝統和柄からお選びください。お値段は\3,150（税込み）です。

☆　トランジットの和柄ペット用品はあなたのペットをお花見に連れて行くときに季節のお洒落を楽しめます。　

大人の世界に旅立つあなたのお部屋に、和風の花を咲かせます。お部屋が見違えるほど明るくなります。

From Cecilia

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和のある暮らし

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和のある暮らし

私は、これまで日本と主に英語圏の外国とをつなぐ仕事をしてきました。様々な形ですが、常に日本と西洋が私の中に同居しています。

インテリアを考えるときにも、常に日本と西洋という2つの世界の融合を大切にします。

今、日本人が大切にしてきた伝統のある和布、江戸の伝統工芸師の技などを見直し、季節の行事と共に紹介していきます。

和のある暮らし、Japanese Style Livingは、私たちが大切に守り、世界に紹介していきたい暮らし方です。

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おもてなしにはテーマを決めて

私たち日本人はうちでおもてなしをするときにがんばりすぎてしまう傾向があります。

お掃除をして、部屋を片付けて、フルコースのメニューを用意して、、、、、考えただけで疲れてしまいます。

もっと楽しく簡単にホームパーティーを演出しましょう。　まずは、仲間が集まる口実を作ることです。

お誕生日、季節の行事、お祝い事などパーティーのテーマを決めましょう。　そして、テーマに沿ったストーリーを作りましょう。

ここまで、決まればあとは、ストーリーに合うメニュー、カラー、モチーフなどで統一感をもたせることです。

最初は、持ち寄りパーティーから始めましょう。　テーマを参加者に伝えて、メニューが重ならないように前菜からデザートまで、参加メンバーがそれぞれ持ち寄ります。

おもてなしの会場はいつもの部屋で結構です。　フルコースの料理を用意する代わりに、部屋の演出をしましょう。　テーマにあわせて簡単な飾り付けをすれば、いつもの部屋が変身します。

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おもてなしの心を演出します - 和ませてくれる和風のインテリア小物

春は旅立ちの季節。新しい生活のスタートに向けて、夢が膨らみますね。

一人暮らしをはじめる人、新しい学校や職場の近くにお引越しする人。

理由は様々ですが、春は新生活の始まる季節です。

“Hopper Cana”は日本の伝統の布地を使って、心和む和風インテリア用品をデザインしました

①　“Hopper Cana”の縮緬ベア、ピンク、赤、黒、黄色の小紋伝統柄の縮緬でできています。お値段は￥5,250（税込み）です。ひとり暮らしを和ませるお部屋のマスコットになります。

②　“Hopper Cana”の縮緬クッション、手毬、扇、傘の伝統和柄からお選びください。お値段は\3,150（税込み）です。

③ 金襴クッションはお部屋を華やかに演出します。お値段は40cm角￥５，２５０、30cm角￥４，２００です。

大人の世界に旅立つあなたのお部屋に、和風の花を咲かせます。お部屋が見違えるほど明るくなります。

これからも季節感あふれるおもてなしやいろいろなパーティーのアイディアをご紹介しますので、皆さんのパーティー情報も教えてください。

皆様のコメントはこちらへお願いいたします。

Cecilia