27日は、福島からチーム福島の皆さんが上京して一緒にランチをしました。場所は勢揃坂の手打ちそば、ぎん清さんです。おかみさんも福島の方です。
27日の夜、ちよだプラットフォームスクエアで頑張ろう 福島応援会が開かれました。福島産の食材を使って福島出身の調理人、本田よう一さんが美味しくて健康的なメニューを作ってくれました。
ブッフェディナーで、ワンドリンク付、追加の飲み物は1杯500円で福島のお酒などをいただけます。
今日の
メニューは
- 前菜：戻しぜんまいのごま和え
- 前菜：アスパラガスの焼きひたし
- 荒久夕茎立と干しいたけのマスタード和え
- 前菜：きゅうりのビール漬け
- 前菜：ほうれん草としめじのたまり漬け白和え
- 前菜：葉付きかぶの生ハム漬け
- 前菜：塩漬けきのこと豆苗の卵焼き
- 前菜：焼き下仁田ねぎのかぼす漬け
- 前菜：きんぴらみそごぼうゆずこしょう風味
- 揚げ物：天ぷらまんじゅう 赤と緑のソース
- 煮物：シャモ、どんこ、お麩、おじゃがさんのさっぱり煮
- 冷たい主菜：地鶏のはっぱ巻き じゅうねんじょうゆだれ
- 温かい主菜：地鶏と極上しいたけのふくみそだれ
- 汁物：料理家 本田家のこづゆ
- 麺：高田梅、ねばり芋、なめこのそば
- ごはん：いかにんじんの炊き込みご飯
- ごはん：青豆のキーマカレー
- 甘味：みるくとみかんの寒天 干しにんじん ままどおる
- つまみ：お漬物各種
ｆrom Cecilia 。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
この記事を気に入ってくださった方はクリック してください。人気ブログランキング
風呂敷、ふくさ、海外へのお土産の通販店、Motai
お電話でのお問い合わせはフリーダイヤル0120-85-7255まで。
Ceciliaのの目指せ腸美人・血液美人、フードログ 
頑張ろう 福島応援会をウェブアルバムで見る
 |
| 4-27-2011 Gambaro Fukushima |
Recent Comments