6月26日 青山キラー通り商店会お料理教室 新潟と福島のお母さんが教える郷土料理

６月２６日は日本の郷土料理特集、　新潟・福島のお母さんの味でした。

メニューは
新潟から

• のっぺい汁
• もち米のちまき

福島から

• お母さん秘伝のたれ
• ナスのみぞれあえ
• ナスの味噌チーズ焼き

でした。
当日は野菜ソムリエのお話と福島のおいしい野菜の販売もありました。
http://www.youtube.com/watch?v=lqd-nMMuLuI

お酒は福島さんの日本酒、飲み物代の一分は被災地支援に寄付しています。


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新潟・福島のお母さんの味をウェブアルバムで見る。

6-26-2011 Niigata Fukushima Cooking

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