Cecilia レレのブログ

家庭料理の楽しみ

1月28日は終日トレードショーの参加でした。夕方から、Pooheeの実家に伺いました。

 

健康に良い美味しい家庭料理をご馳走になりました。栄養バランスが最高です。
お食後には抹茶と和菓子を頂きました。緑茶は美味しい上にビタミンたっぷりです。

改めて、家庭で作る料理の素晴らしさに感謝です。

 

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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魔女のアンチエイジング ミラクルエクササイズ

最近、お肌のお手入れをサボっていたのを反省、ホームエステを再開しました。いまさら遅い！でもやらないよりまし！

 

そんな時タイムリーに知り合いの主催するアンチエイジングの無料口座にお誘い頂き参加しました。
【日時】2010年1月27日（水）
【プログラム内容】
第1部　無料講座／19:00-20:00（18:30受付）
「小顔！ 目パッチリ！ 肌ツヤツヤ！ シワ、二重あごが消えるリンパケア」
第2部　交流会／20:00-21:00
木村友泉への質問タイム＆激変する秘密を聞ける交流会（ソフトドリンク・お菓子付き）
【場所】スタジアムプレイス青山 コンファレンスセンター
【主催】青山アスリートクラブ（ビジョンオフィス株式会社内）
【講師】木村 友泉
 

会場は家から徒歩8分くらいの青山アスリートクラブです。講師の木村友泉さんの素晴らしいスタイルに皆溜息！
リンパの流れの大切さ、自分でできる実践法などを学ぶことができました。　

懇親会でもいろいろと貴重なお話を伺いました。

帰りには中小企業家同友会の女性部の方たちと外苑前近くの惣八に寄りました。女性同士で楽しく飲みました。

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1/24/2010 全国都道府県対抗男子駅伝大会を観賞しながら仕事

今日もよい天気　朝ウォーキングをしました（体のリフレッシュ休暇中　27日までジョギングとお酒をお休み中です）。
代々木公園のサイクリングコースを使用して渋谷区主催イベントの渋谷ニュー駅伝大会が開かれていました。

来年は参加したいです。

 

代々木公園は、いろいろな顔をもっています。東京のセントラルパークみたいな憩いの場所。休日には様々な国籍の人たちがジョギングや犬の散歩、サイクリングなど思い思いの休日を楽しんでいます。また、明治公園とともにフリマのメッカとしても知られています。

 

帰ってきてから、週末に片付けてしまいたい仕事を片付けました。

全国都道府県対抗男子駅伝大会を

テレビで見ながら仕事をしました。 

最後は、兵庫県が勝利したのですが、とても見どころのあるレースでした。

 

マラソン、駅伝好きなわたしは、中学～社会人までの一流選手が一堂に会すこの駅伝はとても楽しめます。社会人、大学生のコースなど他ではなかなか見れれない面白い対決が観られます。

 

今回も今年の箱根駅伝のヒーロー対決、東洋大学の柏原と東海大学の村沢の対決や早稲田OB対決、共にオリンピック代表の佐藤敦と竹澤のアンカー対決など目が離せません。
夕方、再び短いウォーキングに行きました。お気に入りのNINE WESTの靴をすご～くお買い得価格で発見！思わず買ってしまいました。

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代々木公園ウォーキングをウェブアルバムで観る

1-24-2010 Yoyogi Park

骨付きチキンのトマトソース煮込みを作った

12月29日。。年末だというのにパソコンのリカバリでSちゃんに連日来てもらっています。
おかげで年末で不規則になりがちな１日の食事をきちんと作っています。
１２月２９日今夜は、夕食に骨付きチキンのモモ肉のトマトソース煮込みを作りました。

• オニオン
• 骨付き鶏もも肉（人数分）
• ハーブミックス
• 岩塩（ハーブソルト）
• ミックスペッパー（黒、ピンク、グリーン）
• コンソメ
• オリーブオイル
• ワイン
• トマト水煮缶
• キャベツ
• イタリアンミックスビーンズ

作り方

1. オニオンをスライスしてオリーブオイルで炒める。
2. ハーブソルトと胡椒をなすりつけた骨付き鶏モモ肉を加える。
3. キャベツの塊を加える。
4. 水とワインを加えて弱火でしばらく煮る。
5. トマト水煮缶を足す。弱火で１－２時間煮る。
6. ハーブソルト、胡椒、パプリカ、コンソメなどで味付けする。
7. 豆を加えて、とろ火で1時間くらい煮込む。

ご飯やパスタ、パンなどと一緒にいただく。

今日は、ご飯やナンと一緒にいただきました。

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pasta パスタ で お家ランチ

 
年末とはいえ、29日までは仕事日です。それでも人の出入りが多く、一人では簡単に済ませてしまうランチも他の人がいるときちんと作ります。お手軽パスタはそんなランチに便利です。
お手軽ランチパスタは、冷蔵庫にある素材で作ります。
★チキンとバジルのスパゲティ

• チキン
• フレッシュバジル
• バジルペースト（ペストソース）
• お好みのパスタ
• とろけるチーズ

1. チキンを一口大に切りオリーブオイルで炒める。
2. パスタを時間より1－2分短く茹でチキンのフライパンに加える。
3. ペストソースを和える。
4. フレッシュバジルを加えて混ぜる。
5. 好みでチーズをかけていただきます。

 

★トマト、チキン、えのきのパスタ

• フレッシュトマト
• ミニトマト（彩用）
• えのき
• フレッシュグリーンや残り物の青菜やハーブ

1. チキンを一口大に切りオリーブオイルで炒める。
2. パスタを時間より1－2分短く茹でチキンのフライパンに加える。
3. フレッシュトマトとえのきを加えて炒める。
4. トマトのタブナータを加えて混ぜる。
5. お好みでチーズをかけていただきます。

付け合わせは、アボガドのわさびドレッシング

今年もあとわずか、来年も健康な食事と運動で頑張りましょう

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ご近所の女社長、Kさんのクリスマス忘年会

12月22日はすぐご近所の女性経営者、Kさんのご自宅でのクリスマスパーティーにお呼ばれしました。

今夜のお料理はヘルシーがテーマ、黒酢卵、かぼちゃと茄子の煮物、きゅうり、トマト、アボガドのサラダ、古代米のおにぎり、おでん、クリスピーチキン手羽先焼き、ブイヤベース、デザートなどが美味しく並びます。

ビールとスパークリングワインで乾杯！( ^_^)／q□☆□p＼(^_^ ) ｶﾝﾊﾟｧｰｲ!

ワインや焼酎、ソフトドリンクなど好きなお酒と美味しい食事で盛り上がります。
今年もあとわずか、このような年末の集まりに出席する度に新しい出会いや古くからのつながり、人との絆の大切さを実感します。

素敵な会話を楽しんだ一夜でした。

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山で充電

11月7－8日　週末を山の家で過ごしました。
土曜日に仕事が終わってから東京を出て、夜に到着。日曜日の渋滞を避け、高速料金1000円の日曜日中に帰るスケジュールです。
山はすっかり冬です！紅葉は終わって、冬景色です！
朝はいつも1時間くらい散歩します。
山の家に来るとのんびりして充電するのが目的です。　一応仕事柄、インターネット環境は整えています。
日曜日は、リニューアルした地元のスーパー、NaNasで買い物をしてから、善慶庵で11月からの新蕎麦のお昼を頂きました。新そばって、特別で美味しいです！毎年11月のお楽しみです。
帰ってからもマイペースの仕事をしました。
帰りは7時過ぎに出て、地元の温泉によってから帰ると渋滞知らずです。温泉はいろいろありますが、ルート上最も便利なのは、泉温泉健康センターです。温泉は午後10時までやっています。
お肌つるつる、トリートメントで髪の毛もピカピカ。
場合によって、談合坂SAなどで時間調整、休憩、食事をとって帰ります。
渋滞していなければ11時過ぎには、神宮前の家に帰れます。

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山の紅葉、冬げしきをウェブアルバムで見る。

11-8-2009 Yama

秋の健康ウォーキング＠板橋 Saturday, October 31

私の所属する東京中小企業家同友会、渋谷支部の秋のイベント、健康ウォークで板橋に行きました。
朝、9：30に高島平駅に集合
駅から荒川河川沿いまで北上して、荒川河川敷きを板橋方面に移動して、赤塚周辺で、古民家、東京大仏、赤塚城址公園、イモ掘りなど楽しみながら、赤塚駅まで歩く約9キロのウォーキングコースです。
途中で寄った板橋区熱帯植物館やお昼のひびき庵などすてきなところが満載の板橋でした。
最後は赤塚駅近くの酒屋さんで日本酒で乾杯！
東京のカルチャー、グルメ、ヘルスを体験した1日でした。

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ウォーキングをウェブアルバムで観る

10-31-2009 Healthy Walking

ウォーキングマップ約9キロを距離測で見る

同友会秋のウォーキング下見 板橋区の緑地

東京都板橋区には、考えてみると一度も行ったことがありませんでした。
秋のウォーキングの幹事になって、下見を行いました。
朝の集合場所は都営三田線の高島平、JR山手線の原宿から巣鴨経由で行きました。
このあたりは、都内でも最初にできた高層団地、高島平団地があり、高齢化と過疎化に悩んでいます。
現在、空室を安価で地元の大東文化大学の学生さんに貸しているみたいです。

最初は植物館を経て荒川河川に出ました。
荒川河川敷きは気持ちいい！
広い広場などもあるリラックススペースです。
河川敷きから降りて、赤塚まで緑地を歩きます。
板橋区は都内23区の中で最も緑地率が高い区だそうで、東京とは思えない緑豊富な地域です。
板橋で最も歴史的遺産や文化がある街は赤塚です。
ここには大仏があります！　日本には奈良、鎌倉以外にも東京大仏があったのです！
知りませんでした？！
大仏の他にも、古民家、植物園などを楽しめます。
途中、Hさんの家庭菜園によりました。紫蘇、バジル、ミントなどの香草に加えて、和布菜という野菜も頂きました。
見学後、東武東上線の下赤塚駅まで歩きました（この電車に乗るのも初めて！！）
駅前商店街の焼き鳥屋さんは安くておいしい！いろいろな種類の焼き鳥をその場で焼いて食べられます。
近くの酒屋でビールを買えば立ち食い一杯飲み屋になります。外国人が好きな立ち飲みパブ感覚で楽しめます。
駅前の「のとや」は、安物天国！でもしっかり見るとブランド品も超お買い得価格で買えたりします。お買い物客の見る目次第で超お買い得なショッピングができるお店です。
東京人なのに知らない新しいエリアを開拓した1日でした。

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板橋区のウォーキングをウェブアルバムで見る。

9-6-2009Itabashi

8/16 ジョギングと北参道のサイクリングカフェ

8月16日はお盆の帰省の渋滞を避けて、4時半に起きて5時に出発しました。おかげで道中渋滞もなくスムーズで7時には調布まで帰ってきました。用事を済ませて家に帰宅したのは、8時半、日課のジョギングをしました。
今日は代々木公園と明治神宮です。今日の神宮前界隈はお盆のせいかすいています。10時ちかいのに駐車場もガラ空きです。明治神宮は70％以上が外国人観光客です。日本人はほとんど見ません。
明治神宮の北参道、代々木方面出口からでて千駄ヶ谷方面から帰りました。
途中、北参道に、期間限定のサイクリングカフェを発見！
ヘルシードリンクやオーガニックフードもそろった自転車マニア向けのお店です。外苑サウナの跡地で来年2010年1月までの期間限定ショップです。
午後は、新商品の販売企画ミーティングなどであわただしく過ぎていきました。
夕方は青参道のアルゼンチンフェスティバルを楽しもうと散歩に出かけましたが、場所を見つけられませんでした。

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休日のジョギングをウェブアルバムで観る。

8-16-2009 Jogging