Cecilia レレのブログ

東北関東大震災 私でも出来る事

東北関東大震災の刻一刻と変化するニュースを確認するたびに被害の大きさに愕然とし、日本国民が一致してこの危機を乗り越える必要性を感じます。
私の小さな頭で考えた自宅やオフィスで節電などに協力出来る事。

• 暖房は使わずウォームビルを実施、厚着をする。
• 削減できる電源、1か所で複数の電球などは削減する。
• ウォシュレットなどの電源を消す。
• 日中は電灯をつけないか自粛する。
• 水の削減。
• ガスの削減。

関東では、東京電力による計画停電が実施されます。渋谷は対象外地域ですが、実家の調布は第2グループに属しています。高齢の母もいるので、懐中電灯の電池など家にある物を取り急ぎ送りました。
東京中小企業家同友会などでも災害支援の準備を進めています。個人等の個別協力は混乱を増長するので自粛します。

以下協力出来る事　抜粋＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
当面のお願いしたい支援物資の重点品目（現地のリクエストから）

・     保存食料（カンズメ、レトルト、カップめんなど）

・     ホッカイロなど

・     ミネラルウォーター

・     生理用品・紙おむつ　などを　対象とします

・     毛布（※
輸送の効率化のため必ず圧縮袋でコンパクトにしてください）

・　無線機

上記以外の商品については事務局に御一報ください。

※重要な注意：支援物資提供のルール

○　支援物資は一定数を集めて必ず単一の物資を段ボール単位で段ボールにつめて品目個数を明記します。

○　多品種の詰め合わせは厳禁！仕分けに時間がかかり現地の配給活動の妨げとなります。

○     生ものや古着・電子レンジ調理の食材などは御遠慮ください。

○     重点品目以外の寄贈は事務局に御連絡ください。

今、私達にできる事のすべてを東北地方の被災地へ！支援物資の提供に御協力ください。

**************抜粋終わり
早々に集められるものを段ボールに詰めて送るため周囲にも協力を募りたいと思います。

夕方、業務終了後に買い物に行きました。街の明かりと店舗の営業時間が節電のため大幅に変更されていて、全ての企業や家庭が節電に協力していることを実感しました。

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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2月19日 福生でディナー

土曜日は、翌日の青梅マラソンに便利な福生の青少年自立支援センターに泊りました。オーナーのTさんと食事に行きました。

NPOの新事業である外国人への就労支援は私が取り組んでいるダイバーシティマネジメントの外国人支援とも重なります。また会社の新事業である中小企業の海外進出支援における今後の可能性、フィリピンでの米軍跡地でのフィリピン政府の優遇措置を使った事業の可能性などについて有意義な話が聞けました。3月初旬に行くフィリピンでも今後の事業に関係する成果につながる視察をしたいと思っています。









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2月18日 シブヤ大学・青山キラー通り共催お料理教室 マレーシア料理

2月18日　シブヤ大学・青山キラー通り共催お料理教室　マレーシア料理です。

マレーシアのチキンカレー

茹でレタス

マレーシアの鶏のから揚げ

マレーシアは、マレー系、中国系、インド系の国民からなる多民族国家です。食文化も多彩です。
本日の講師は八丁堀でマレーシア料理のレストランを経営するロイ先生です。
美味しくて簡単に作れるマレーシア料理を教えていただきました。
詳しいメニューはこちらをご覧ください。
エキゾチックな食材ですが、アメ横の野澤屋さんでインターネット購入できます。
みんなで作った食事は楽しい試食会で頂きます。
青山キラー通り商店会の酒屋さんが選んでくれる美味しくてリーズナブルなワインと一緒に頂きます。

金曜日の夜の楽しいひと時を過ごしました。

次回のお料理教室は、バングラディシュの新年のお祭り料理を花見をしながらお外で頂きます。シブヤ大学の隣人祭りも同時開催です。　3月27日（日曜日）11-15時の開催予定です。

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シブヤ大学・青山キラー通り共催お料理教室　マレーシア料理をウェブアルバムで観る

2-18-2011 Malaysian Cooking

2月15日 中小企業支援相談と青山でランチ

ニュー ヨークから帰国して、ビジネスとして成り立たせるために動き始めました。まずは、JETRO、東京商工会議所、米国州政府事務所などに相談しています。早 く動いて中小企業のためのインフラを整えて中小企業の海外進出支援の土壌を整えます。課題はいろいろありますが、一つずつクリアしていきたいと考えていま す。


お昼には青山キラー通り商店会の定例打ち合わせをしました。今日は久しぶりのランチミーティングです。
外苑前のVQ青山でイタリアンのランチをしました。青山通り沿いにあるVia Quadronnoはニューヨークに本店があります。

ランチはサラダバーがあり、メインのパスタなどをいただけます。本日のランチは1050円、週末にはグラスワイン300円などもあり、気軽にイタリアンを楽しめるレストランです。味ももちろんニューヨーク、青山、原宿で誇れる味です。
今日はランチのサーモンとフレッシュトマトのパスタを白ワインと頂きました。お友達はラザーニアです。美味しかった！ランチとおしゃべりを楽しんだ午後は、なぜか寛いだ気分で過ごせます。



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2月11日 建国記念日 お好み焼きパーティー

2月11日～13日この週末で風邪を完全に治そうと思います。帰国してから最初の2日は熱が高く寝ていましたが、7-10日は通常通りに仕事をこなしました。とはいえ、微熱も咳も続いています。
11日の建国記念日の祝日はほとんど寝て過ごしました。睡眠の合間に2-3時間起きるみたいな感じです。アメリカで欠如していた睡眠時間＋風邪で消耗した体力回復のための睡眠はいくらとっても足りない感じです。
東京でも朝から雪が降り始め寒い1日です。寒さも家での静養を助長してくれます。
夕方にはやっと起き上がりシャワーをして着替えました。

 
ディナーは近所の友人とお好み焼きパーティーをしました。韓国のお好み焼き、チジミの素を使い、シーフードと野菜を入れて鉄板焼きパーティーにしました。
ピリ辛のたれと麦酒で食が進みます。

エネルギーを回復して、今週末中にアメリカの報告書を完成させよう！

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1月23日 青山キラー通りお料理教室 韓国家庭料理

今回の青山キラー通りお料理教室は韓国家庭料理です。

普段は韓国料理店でしかお目にかかれない料理が並びます。
今回の韓国家庭料理のメニュー

は

• トッポッキ
• チャプチェ
• ジャガイモチヂミ
• ダットリタン
• キュウリキムチ

IT系企業経営者のHさんが教えてくれました。食材は、韓国と東京のKorean　Town、新大久保で調達してくれました。お姉さんの自家製のキムチや、本場の韓国海苔が美味しい。
乾杯は韓国のお酒マッコリで。
酒屋さんセレクトのワインも美味！
お隣の国、韓国、素晴らしく健康にも良い食文化があります。
とっても楽しめたお料理教室でした。

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韓国家庭料理のお料理教室をウェブアルバムで観る

1-23-1011 Korean Cooking

1月22日 多摩でジョギング、COSTCOで買い物＆しょうがやでDinner

土曜日、仕事を早めに切り上げてジョギングをしました。今日は明星大学付近です。
ジョギングの後、多摩堺のCOSTCOに買い物に行きました。

ディナーは大学関係の方たちと一緒に頂きました。ディナーの場所は新百合ヶ丘のしょうがや。人気のお店です。お店は満席。次々に訪れるお客様が入れないで帰っていく人気店です。
特徴は全ての料理にしょうがを使っているところ。

イカスミ入りの黒いカレー
美味しい！

楽しく話に花が咲きました。
Birthday Boyがいたので、ケーキで乾杯しました。

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１月16日米軍横田基地 フロストバイトランニング大会

米軍横田基地で開かれるフロストバイトランニング大会にはもう20年位参加しています。
近年のランニングブームで参加者も急増中です。
トレンドなのでファッションも皆お洒落！！
いつもの外苑のラジオ体操ファッションでは恥ずかしいですね。。。
最近は横田基地や青梅マラソンの時には、福生の友人が経営するNPOに前泊します。
横田基地にすぐ近くのNPO法人　青少年自立センターです。
15日も仕事を終えてから食料品など買い出していきました。

朝もゆっくり起きて歩いて横田基地まで向かえます。
横田基地はエアラインで働いていたときに毎週通った懐かしい場所です。

走りながら昔の思い出などを感じるノスタルジックマラソンです。走り終わった後でもバナナやアメリカっぽい甘いパンなど全てにアメリカンな市民マラソン大会です。
走った後は、行きつけのサンドイッチのお店、Cheese & Oliveに行きました。

昔から変わらないアメリカンの味！メニューはツナサラダ、スモークサーモンのサンドイッチ、ビーフメルトのサンドイッチ。飲み物はワインクーラーやコーヒー。アメリカの音楽番組が流れ、一昔前のアメリカを感じます。
今年のオフィシャルな走り始めも横田でした。

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2011年1月7日（金曜日） 友人と鍋パーティー

今年のお正月休みは、会社によってばらつきがあり、取引先だけを見ても1月4日～1月11日と様々です。
我社は一応1月4日に仕事を開始しましたが、世の中の動きに合わせてスローペースな一週間でした。

1月7日は七草がゆ　バリエーションを変えて朝とお昼に頂き、2011年の無病息災を祈りました。

7日の金曜日からはインターンの学生さんも仕事始め、なんとなく仕事も通常通りの稼働開始です。夕方には計画中の新規事業の打ち合わせに出かけました。ものすごく寒い！！
打ち合わせは、非常に有意義でした。今年のビジネス展開の希望となるかも？！
打ち合わせが終了したのは午後8時、お腹もすいてきました。
一緒に行ってもらった経営者仲間と我が家でお鍋であったまることになりました。青山のピーコックストアで買い物をして、帰りました。

夜11時過ぎまで、鍋とワインと話で盛り上がりました。
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1月2日 小金井のお正月 新年会＠福生 箱根駅伝往路

元日2日、小金井でのお正月膳です。伝統的なお正月料理も家によって違います。
毎日美味しい家族のお正月料理をいただけて幸せです。

1月2日は箱根駅伝を観て過ごします。
皆の起床前7時過ぎには起きて、駅伝は7時半から放送開始です。
朝食は小金井でおせちなどお正月料理。
昼食は福生の友人宅で新年会。北海道から取り寄せた新鮮な海鮮とおせち、紅白のなべ料理（豆乳鍋とトマト鍋）が並びます。

帰りは交通渋滞の高速道路を避けて下の道を帰りました。
明日の我が家の新年会の買い物をしながら帰りました。
夜、少しだけ、明日の我が家の新年会の料理の準備をしました。

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