Cecilia レレのブログ

最近再開しました Twitterって？

twitter(ツイッター）とは、アメリカを中心に世界で最も急速成長しているソーシャルメディアの一つです。
２００６年７月にサービスを開始したTwitter、ブログ、SNSでは後発組ですが、急速に成長しています。
機能はたった２つだけ。140字以内でつぶやく。気になる人をフォロー。
スピーディーかつタイムリーな情報の発信と共有を実現します。
私は、知り合い以外に世界の気になるセレブや有名人をフォローして最新の情報をキャッチしています。
私は、ceciliafrogでつぶやいています。
皆様とフォローしあえれば嬉しいな！

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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風呂敷、ふくさ、海外へのお土産の通販店、Motai
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風呂敷のラッピングをおしゃれに演出 ピンクダイヤモンドリング

ラッピングはお洒落でエコに！
欧米では年末のクリスマスシーズンを間近に控えて、毎年繰り返される話題が沸騰しています。
毎年１２月になると急増するラッピングのキーワード。

誰もが家族や友人、恋人にプレゼントを選んでラッピングして渡します。
エコライフを実践しないと地球が危ない今、欧米での現状は？
アメリカだけでもクリスマスの翌日にプレゼントのラッピングから出る紙ゴミの量は4百万トン！！！
素敵なプレゼントをゴミにする！何とも後味が悪い。
今年は、ゴミにならないラッピング！
オシャレに風呂敷でラッピング。
クリスマスやバレンタインデー、決めたい記念日を演出するのは風呂敷とピンクダイヤモンドリング。
贈った後はバッグにつけたりキーチェインにしたり。
とっても使い道の広い風呂敷アクセサリーです。

ピンクダイヤモンドリングでラッピングをYou Tubeで観る

お嫁に行った帯クッション

インターネットショップでうれしい事の一つは、素敵な出会いが沢山あることです。
Motaiの商品をお気に召していただいたお客様が声をかけてくださるのです。

また、ひとつ素敵な出会い、ご近所のオフィスでお仕事をしていらっしゃるキャリアウーマンの素敵なY様がショールームにいらしてくださいました。
和洋折衷のお洒落なお部屋に置いたマッサージチェアのアクセントに帯クッションをご希望でした。
いろいろと組み合わせてみながらお気に入りの1点ものを選んでくださいました。
実際にインテリアとして使ってくださってブログに載せてくださいました。
http://hanazono-ume.blog.ocn.ne.jp/blog/2009/10/post_2b30.html
帯クッションは全て手作りの1点もの、今はほとんどがお客様の好みに合わせてお誂えしています。
それだけに、ひとつひとつのクッションに愛着があります。外国に行ったクッションもたくさんあります。
このような形でお客様のおうちで居場所を得て使っていただいているのを見るのは限りない喜びです。
帯クッションや着物ベアなどはお客様のお手持ちや思い出の品などでも作れます。海外へのお土産にも人気です。
世界でひとつのオーダーメイドを承ります。
お気軽にご相談ください。

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Binちゃんのお料理教室 ブラジルの家庭料理

10月18日　日曜日　Binちゃんのお料理教室が千駄ヶ谷社会教育館の調理室で開かれました。
今日のメニューはブラジルの家庭料理、アイリーン先生が講師です。
ブラジルはお肉の国、ビーフのサイズが大きい！
メニューは、アペタイザーがフレンチ風ニュージーランド風ガーリックトースト（フランス人がニュージーランドの人に教えてもらったから）
メインがビーフとバナナのブラジル風フライ
パン粉をミキサーで細かくすることで驚くほど軽い仕上がりのフライになっています。
ビーフカツには衣をつける前にたっぷりとにんにくをまぶし、ガーリック風味いっぱいです。
付け合わせがブラジル風ほうれん草のクリームスフレ　
炒めたほうれん草にホワイトソースとメレンゲを混ぜ合わせて２３０度のオーブンで１５分間焼きます。
デザートがチーズケーキ赤ワインソースです。
今日はブラジル、フランス、アメリカからの参加者もいてとても国際的なクッキングクラスでした。
楽しく作って味見しました。

★☆ブラジル風バナナとビーフカツ★☆

牛肉　５ｍｍくらいの薄切り　１０枚

ホワイトビネガー　大さじ　３杯

ニンニク　５かけ

塩　少々

バナナ　４-５本

かつ衣用

サラダ油　２００ｃｃ　　小麦粉　コップ一杯

卵　4個　　パン粉　　コップ１杯

1. バナナを３等分にします。
2. 薄くきった 牛肉に軽く、ビネガーを振ります。みじん切りにした　にんにくに塗りつけるように、牛肉に塗ります。
3. 天ぷらと同じように、卵、小麦粉、パン粉を付けて　油で揚げます。
4. カリカリになってきたら、出来上がり

★☆ほうれん草のスフレ（３-４人分）★☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料

ホウレン草 半束

バター ３０～４０g

ニンニク 一片

ミルク ５００ml

生クリーム　半パックぐらい

小麦粉 ２０g

とろけるチーズ お好みの量

塩 少々

こしょう 少々

卵 ４、５個

手順

1. まずホウレン草を軽く、したゆでし、食べやすいように３、４等分にきる。
2. フライパンにバターを加えて 溶かし、そしたらニンニクのスライスあるいはみじん切りしたのをくわえる。ある程度、にんにくに火が通ってたら、ホウレン草を加え、混ぜる。そして塩、こしょうで 味をととのえる。
3. 次 にホワイトクリームをつくる。まずフライパンにバターを加え、溶けたら小麦粉をくわえる。そしたら少しずつミルクを加え、小麦粉がだまにならないように かき混ぜながらミルク、生クリームを加えていく。できたら、さっき味付けしたホウレン草を加え、よく混ぜる。そして、チーズも加え、よく混ぜる。
4. オーブンを230℃ぐらいで予め温めておく。
5. ボールを２つ用意し、黄身と白身にそれぞれ分けておく。それぞれを泡立てる。白身は特に泡立ててメレンゲをつくるようにつのがたつまでよく泡立てる。両方泡立てたら黄身のほうを白身のほうに加える。この時、あまり混ぜすぎず、ざっくりと混ぜる。
6. さっ きのホウレン草のホワイトクリームにメレンゲを加えざっくりまぜる。混ぜすぎるとふくらまなくなるので、軽く。 お皿にうつし、チーズをトッピングして、オーブンにいれる。10～12分ぐらいで表面のチーズが溶け、よいこげいろがついたら。出来上がり。 温かいうちに食べましょう。

★☆クランベリー　チーズケーキ　４人前 ★☆

クリームチーズ　２００G

ハチミツ　　　　大さじ３

生クリーム　３．８以上の濃もの。

普通の安いクッキー　一袋

レモン汁　　大さじ３

クランベリー　（冷凍）　

砂糖　大さじ２

赤ワイン　２杯（大人味）

1. ボールにクリームチーズとハチミツ、生クリームを入れる。ホイップするように　よく混ぜる。
2. クッキーをビニール袋の中に入れて、砕きます。
3. 適当な入れ物に　クッキーを引いて、そのうえに、レモン汁をかけます。
4. クッキーの上に混ぜた、クリームチーズを流し込みます。
5. ３０分くらい　冷やしたら、クランベリーをかけて　いただきます

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10-18-2009 Bin-chan Cooking Class

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10/17 BOSSA AOYAMA @ Oracle

10月17日土曜日に仕事が終わってから、Bossa Aoyamaのライブを観に行きました。
１６-１８日の３日間、青山周辺の６か所の会場で無料のボサノバのライブが聴ける楽しいイベントです。
今年は、自転車にやさしい街、青山というコンセプトのもと青山に沢山ある自転車ショップやライブ会場を回るスタンプラリーなども行われました。
私たちは１８時からのライブを聴きました。アーティストは、Tony Freitasです。場所はオラクル青山です。
会場には、たくさんの人がライブを聴きに来ていました。
会場でお友達のFさん夫妻に会いました。
ボサノバの心地よい音楽を楽しんだ土曜日の午後でした。

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10-17-2009 Bossa Aoyama Tony Freitas @ Oracle Aoyama

10-12-2009Sightseeing

Tony Freitasのボサノバ　ライブ＠オラクル青山を動画で見る　＃1

Tony Freitasのボサノバ　ライブ＠オラクル青山を動画で見る　＃2

10月11日-12日 イギリスからのビジターのアテンドと東京観光

１０月９-１４日にNPO　EDGE関係のビジターが、イギリスから来ました。
私は、少しだけボランティアでお手伝いしました。
１２日（体育の日の月曜日の祝日）に東京の観光案内をしました。
宿泊先は、新宿の京王プラザホテルです。ホテルに朝９時に迎えに行きました。
午前中は、明治神宮、竹下通りなどを散策しました。コスチューム姿の女の子たちをとても興味深く見ていました。
原宿から浜松町へ移動、はとバスのアフタヌーンツアーを楽しみました。
コースは浜松町貿易センタービルの展望台→隅田川のクルーズ→浅草散策→皇居散策
ツアー後、東京駅から秋葉原へ移動、電気街でショッピングしました。
秋葉原から新宿までJR山手線で移動しました。
宿泊先の京王プラザホテルに近いところのレストランで食事をしました。
住友ビルの展望レストラン街にある５２階の「結庵」です。夜景がきれいで東京の街が眺められる和食の店です。
Pooheeもジョインして話に花が咲きました。お肉好きとベジタリアンがいるメンバーの両方の味覚を満足させて、日本のお酒も楽しんでもらいました。

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10-12-2009Sightseeing

10月10日 バングラディシュの家庭料理を楽しむ

バングラディシュから来た友人の家に届け物をしました。
バングラディシュの家庭料理の夕食をごちそうになりました。バングラディシュのカレー店などとは一味違い、おうちの手料理で頂くバングラディシュの家庭料理は格別に美味しい！((美´～`味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ
今日もすごく沢山のお料理をいただきました！
たとえば野菜料理は、トマトときゅうりのサラダ（典型的バングラディシュのサラダ）、ほうれん草のソテー、ブロッコリー
スープは日本的なエッグスープ
カレーは、卵、ビーフ、チキンの料理（どれもそれぞれ入っているスパイスが違います！）
魚は、鮭と秋刀魚（サンマ）など国の魚に近い味の魚を使って料理しています。今日はバングラディシュの海老の料理もありました。
ライスは、スパイスと豆が入ったバングラディシュ米です。カレーとの相性が抜群のサフランライスです！
カレー料理はインド、パキスタン、バングラディシュ、ネパールなどで共通の主食料理です。
友人に聞くと辛味が強いインド、パキスタンのカレーに比べて、バングラディシュの料理はマイルドでカレーではない料理も食べるそうです。
今日もサラダや魚料理などカレー以外の料理も頂きました。
Pooheeはバングラディシュ風に手を使って食事を頂きながら、バングラディシュと日本の文化の話に花が咲きました。

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10-10-2009 AlamMoly

熊野神社のお祭り 境内での余興

浅草の帰りに青山の熊野神社に寄りました。
今日は地元のお祭りです。
舞台では原宿よさこい、フラダンス、お笑いなどのが行われています。
境内のお店は地元の名店です。
一緒に地元の青山キラー通り商店会活性化運動を行っているFさんご夫妻にも会いました。
私たちが良く行く焼き鳥「たか」さんなどの出店もあります。
芸能界デビューした原宿青山ならではのシスターズもいます。
都心のお祭りです。ここにしかない良さを生かして盛りたてていきたいです。
ステージでの余興は原宿よさこい祭りでもトップ３に入る地元のグループのパフォーマンスなど楽しめる内容です。

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9-26-2009 Kumano Shrine Festival

9月12-13日 代々木公園でスリランカフェスティバル

9月12-13日に代々木公園でスリランカフェスティバルが行われました。　私たちは、13日の日曜日にミーティングが終わってからハチ公バスで行きました。　はあとぴあ原宿から原宿駅まで乗りました。　
お天気も良く、たくさんの人でにぎわっています。　ステージではウィッキーさんが司会で様々なショーが繰り広げられています。
特に人気はスリランカのフードブース、都内のスリランカ料理のレストランなどが自慢料理を売っていて、模擬店みたいに好きな食べ物や飲み物をとって食べられます。
主だったフードブースはどこも長い行列ができています。

チキンとマトンのブリヤニ、フィッシュ　サモア、カレーパンなどを本場の紅茶やビールと一緒にいただきました。
インターナショナルでスリランカの味を堪能したあとは、明治神宮を散策しました。
渋谷区は都内でも緑地占有率NO.1です。都心とは思えない爽やかな森林浴を楽しむウォーキングです。
明治神宮を原宿から北参道まで歩きました。ここから千駄ヶ谷へ抜ける途中で、期間限定のサイクルカフェに立ち寄りました。
カフェには、自転車でサイクリングを楽しむ人たち向けのオーガニック、ヘルシー、パワーフードが揃っています。

いろいろおしゃべりしながら、まったりと休日の時を過ごしました。

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