カレーを作りました

僕は料理をするのが好きです。ただ、正式なフランス料理とか中華料理とか和食とか、特別な料理ができるわけではありません。本当に日常食べるフツーの料理が好きです。

昨日もカレーを作りました。カレーの場合は、フツーのカレーとちょっと違う点があります。それは何かというと、材料でいうと大抵豆が入ることとココナッツミルクを使うことが多いことです。カレーのルーについては、僕のカレーのベースはよくちょっとした輸入食材店にある、タイカレーのレトルトを使うことです。レトルトパックを2つくらい入れて、プラスS&Bとかのカレー粉と塩で味を調える感じです。

まあ、カレーの話がまた次の機会にするとして、料理をしてうまくいくととてもうれしくなります。自分で食べてもうれしいのですが、どうしても誰かに食べさせたいと思ってしまいます。今回のカレーも、自分で言うのもなんですが、すごい美味いのです。

それで、誰か、カレーが食べたい、という人がいたら、タッパウエアーに入れてあげるのになぁ、と思ったのです。よかったら誰か、食べに来てください。