戌年の２００６年はホスピタリティ ジャパンでも犬好きの皆様のために、わんちゃんコーナーを設けたいと思います。
すでに英文のサイトには戌年スペシャルを作りました。 ご興味がある方は覗いてみてください。 ご意見をいただけるとうれしいです。
お正月休みと３連休は終わってしまいましたが、これから新年会をする方に簡単メキシカンをご紹介します。 手巻き寿司感覚で楽しむタコスパーティーです。
用意するものは、
★ タコスの皮
★ビーフ(牛挽き肉にタコソースの素を入れると簡単にできます。私はこれにオニオンとキドニービーンズを足してヘルシー系にしています）とチキン(フライパンでソテーにする）などの具
★レタス、トマトを細かく切ったもの
★アボカドをつぶしてレモン汁とスパイスを加えたワカモレディップ
★シュレッドチーズ
タコスの皮に好きな具を包んでいただきます。 
飲み物もコロナビールとメキシコのお酒、テキーラとライムジュースに氷を入れてミキサーで作るフローズンマルガリータなど用意すれば完璧です。
タコスが簡単に作れるスパイスミックスはスーパーのエスニックコーナーなどで売っています。
ホームパーティーといっても特別なことは必要ありません。 みんなが床の上で好きな場所に陣取ってくつろげればそれで十分です。
そんなときに便利でおしゃれなのが”Hopper Cana"のクッションたちです。 縮緬シリーズなどお値段も手ごろで、簡単におしゃれな和風インテリアが演出できます。
ことしもいろいろなデザインのアイディアをご紹介しますので、皆さんのパーティー情報も教えてください。
From Cecilia
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