10月10日（日曜日）ベジタリアンのお料理教室

今日のお料理教室は、パキスタン人のZ先生のベジタリアン料理＋ローストチキンでした。場所は渋谷区の施設、リフレッシュ氷川です。
メニューは

• 茄子とヨーグルトのサラダ
• ポテトのケバブ
• ホウレンソウとポテトのカレー
• パキスタンライス
• メロン

フレッシュな素材とフレッシュなハーブ（ミント、オレガノ、グリーンペッパー）、スパイス（レッドチリ、クミン、ターメリック、ガムマサラ、ホールコリアンダー）を使って本当に美味しい料理ができました。

ｆrom Cecilia　。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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10-10-2010 Bin-chan Cooking Class