毎回個性的な講師がライフスタイルと専門知識を交えながらお料理を教えてくださる
青山キラー通りお料理教室。今回は
福嶋美帆先生のハーブを使ったヘルシーメニューです。
本当に旬な野菜とフレッシュハーブを使った料理を作るためメニューは当日のお楽しみでした。
- カルダモンティーとかやの実チョコレート
- フレッシュバジル、フレッシュローズマリーを使った桔梗の根とポテトのスープ
- 菊の花と梨のサラダ
- ローリエ、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、シナモンを使ったチキンライス
- 花と葛粉のデザート
いつものように酒屋さんが選んでくれる美味しいワインセレクションと共に頂きます。
試食タイムには、参加者の体の悩みに合ったハーブの使い方などのアドバイスも伺いました。
ｆrom Cecilia 。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
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| 10-3-2010 Herbs Cooking Class |
ディナーにバングラディシュの友人宅でバングラディシュの
家庭料理
をいただきました。
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。全部で10種類以上
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