今日は、朝早く、6時前に起きて散歩に行きました。朝の散歩は気持ち良い！
朝はちょっと寒いけど、気持ち良い朝の散歩
帰ってから、朝ご飯、サラダにスクランブルエッグとソーセージ、昨日買ってきた美味しいパンとコーヒーの朝食です。
サラダにコーヒー、卵料理とソーセージのアメリカンブレックファスト
今日は、白州の友人宅でBBQをする事にしました。
ナナーズで食材とお酒を調達。
このスーパーの経営については、いつも関心がありました。約20年前の7月7日にこの店がオープンしてから、別荘での生活が一変！それまでは、全てを東京から調達して行かないと、食材がなかったのに、ほとんどすべて現地の良品で生活できるようになりました。
田舎なのに近隣から買い物客を集め、それだけの魅力を持ち、アメリカのスーパーマーケット団体の会員でもある事に驚きました。
前職でアメリカのスーパーマーケット業界団体の大物コンサルと日本中のスーパーマーケットを行脚した時のアメリカの地方都市の優良スーパーマーケットをいつも思い出させてくれるのです。
社長のメッセージを読んで納得、ますます愛着があるスーパーマーケットです。
ナナーズで、野菜、お肉、魚介類、お酒などを調達。
白州に向かいました。今日の八ヶ岳連峰は美しく見えます。
美しい八ヶ岳連峰の景色
友人宅では、庭に煉瓦と金網でBBQの炉を設置して、火を熾しました。美長炭なので良い火がおきました。
BBQが用意できる前のドリンクとスナックを楽しむ
火を熾すよ
青春を共有した仲間が集う
今日のメインはタケノコと鮪のカマ、じっくり焼こう
囲炉裏感覚で火と食事を囲みながら団らんする炉
食欲よりおしゃべりの年代、ゆっくり焼いて食べる
じっくり焼いた鮪のカマは絶品でした
ゆっくりじっくり焼くことで美味しい大人のBBQをおしゃべりを楽しみながらやりました。
昔からの友人たちは久しぶりに会っても、あっという間に昔に戻ってうちとけた時を過ごします。
ゆっくりお昼をたのしんだ午後でした。
帰りに川上のお風呂に寄って、ゆっくりお風呂に入りました。
夜は、BBQで食べきれなかった焼きそばで海鮮やきそばを作って食べました。
楽しい大人のBBQ
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