Cecilia レレのブログ

打ち合わせのディナー＠韓国家庭料理 東洋食堂

今夜は、お世話になっている会計士の先生と食事をしながら、打ち合わせをしました。

場所は千駄ヶ谷2丁目商店街にある韓国家庭料理店、東洋食堂　「百」　です。

打ち合わせの内容は、とても有意義！今後の事業計画などについて話しました。

目標達成に向けてがんばる！！(v'ー^)v☆

韓国家庭料理をウェブアルバムで観る

9-7-2007ToyoShokudo

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青山の居酒屋 Getz Betsu

昨日八ヶ岳から帰ってきた東京は暑い！！！暑ｨｨｨ-(ﾟДﾟ；)ゞ

仕事の後で行きつけの美容室、代官山のLANI Hairに行きました。私はいつも中澤さんにお願いしているのですが、12月に2号店、表参道店ができるのだそうです。　表参道店は、中澤さんが中心のお店になるので、美容室が近くなって嬉しいです。　もうすぐ歩いていかれます。

終了後、青学会館の前の素敵な喫茶店、蔦で打ち合わせしているPooheeたちと合流。

時間はすでに9時半、 夕食は外食することにしました。　今日の目的地は、青山の居酒屋、Geｔz　Betsuです。　今日は地下のお店に、カウンターでくつろぎます。今日のメニューは

• 突き出しのきんぴら
• 突き出しのポテトサラダ
• とろ～り冷奴
• さんまの刺身
• 枝豆
• 出し巻き卵
• 鯖の塩焼き
• へぎそば

お酒は久保田の冷酒でいただきました。　店を出たのは11時半です。明日に向けて早く寝ないと、、、

Getz Betsuの居酒屋ディナーをウェブアルバムで観る。

8-17-2007Aoyama

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千駄木、団子坂のレインボーキッチン

交通渋滞に巻き込まれずに、東京に戻ってきた私たちはJちゃんを千駄木に送っていくので、レインボーキッチンでランチをすることにしました。　文京区にある千駄木は、谷根千と総称される谷中、根津、千駄木の地で、下町情緒のある街です。美味しいお店も沢山あります。　レインボーキッチンはJちゃんの家からすぐのところにあるお洒落なハンバーガー屋さんで、夜にはバーとしても人気です。　ライブのコンサートなども行う、千駄木文化のコミュニティー的なお店でもあります。 女性のオーナーが注文を受けてから鉄板で焼いてくれるアメリカンスタイルのハンバーガーとサンドイッチが食べられます。今日は、

• グリーンサラダ　アボカドトッピング　ゴマドレッシング
• アボガドチーズバーガー
• 白髪葱と照り焼きチキンのサンドイッチ

を注文しました。　ゆっくりとランチをたのしんで、残り少ない夏休みの午後を過ごしました。

★谷根千、おまけの情報：　素敵なガラスの店Nidoは谷中にあります。　レインボーキッチンにも特注のハンバーガーのランプシェードがかかっています。

レインボーキッチンをウェブアルバムで観る

8-16-2007RainbowKitchen

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フランス、ブルターニュ風本格クレープの店

仲間と飲みに行きました。
今日は、フランスのブルターニュ風本格派クレープの店です。　グルメの本場らしく、そばのビールやりんごのお酒シードルで乾杯した後ワインで、パテやサラダの前菜、そば粉のクレープのメインディッシュにデザートまで楽しみました。
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Le Bretagneの本日のメニュー

• 乾杯の飲み物はりんごのお酒シードルや珍しいそば粉で作ったオーガニックビール
• ニース風サラダ
• サーモンのサラダ
• リエット（フランス風パテ）
• ソーセージ盛り合わせ
• 各種チーズ盛り合わせ
• 生ハム、ルッコラ、アボガド、モッツァレラチーズのガレット(ブルターニュ風そば粉のクレープ）
• ハム、ほうれん草、グリュイエールチーズのガレット(ブルターニュ風そば粉のクレープ）

7-31-2007 Le Bretagne

めるか～と 下北沢のお箸で味わうイタリアン

現在私の住んでいる東京の渋谷区神宮前にも美味しい店は沢山あります。

でも、以前住んでいた世田谷区の大原に近い京王線、都営新宿線の笹塚駅や小田急線、井の頭線の下北沢周辺に比べると値段と味のちがいがでます。高くても世界に通用する一流の味が集まる店が多い青山に対して、お値段が手ごろで美味しい店の激戦区がこのエリアです。　その情報ってほんと！！味と雰囲気　どちらも世田谷が勝ち！のような気がします。庶民の私にとっては、こちらのほうがありがたく、青山より少々遠出でも出かけます。　とくに下北沢にはショッピングや美味しいところが沢山あります。

下北沢は京王、小田急、井の頭、沿線や近隣の人たちが来るので食文化の高いところです。　ここで15年営業のお箸で味わうイタリアン、めるか～とは、オーナーシェフと楽しく語り合いながら食事ができるイタリア風鉄板焼きの店です。
目の前で調理してくれるので安心して、美味しくいただけます。
今夜も青山や下北の懐かしい話などで盛り上がりながら、美味しい夕食を目の前で調理してもらいました。
今夜のメニューは

• やりイカときのこのガーリック炒め
• ホワイト＆グリーンアスパラガスのチーズの炒め　チーズかけ
• 穴子のカリカリフリット
• ラムの香草炒め
• ガーリックと香草のアイオリパスタ

とっても美味しいメニューを見たい方はウェブアルバムでご覧ください。

7-17-2007 Shimokitazawa - Italian Restaurant Melcart

7-17-2007 Shimokitazawa Shops

素敵なマスターと語らいあいながら食するディナーは楽しく、美味しい出会いと語らいのある夜でした。
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江戸前寿司の北澤倶楽部

ダイエットのためにご飯にお米を控えていますが、お寿司は大好きです。　家で食べる時には、シャリを3分の１に分けて、別に買ったお刺身などを乗せて、具たっぷりでシャリ極小のスペシャルお寿司などを楽しんでいます。
お好みの江戸前寿司を食べたくなった時に、行く店は西参道（最寄り駅京王線の初台）にある北澤倶楽部です。　お得なランチもあります。午前5時までやっているので夜人種の私には便利だし、お好みの寿司をカウンターで握ってもらって安心価格でいただけるのでうれしいです。

  新宿のヨドバシカメラそばのいつも並んでいる北澤倶楽部の回転すしもあります。こちらは、早くて安くお寿司を食べたい方にお勧めです。　頼べば、新鮮に握ってくれます。　でも本当に美味しい寿司を食べたいときには少々お値段が上がりますが、西参道店がお勧めです。

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Le Bretagne 本格クレープ ル ブルターニュ

Le Bretagne　ル　ブルターニュ表参道は、フランスの本格的クレープを食べられるカフェです。
本店はフランスのパリにあります。
Le Bretagne
109 Rue Vieille du Temple LE MARAIS, 75003 Paris, France
Tel: 01-42-72-13-77
今年の夏休みにパリに行かれる方は是非行ってみてください。

パリにいかなくても日本で本物の味を味わうことができるのが、こちらです。　日本では多分ココだけです！食べよ～
[□]φ(｡＾)
日本では甘いお菓子感覚のクレープが一般的ですが、このお店ではフランスのクレープの本場、ブルターニュ地方のクレープがいただけます。
今月のお勧めは、Sicilienne（シシリエンヌ）です。　美味しい中身は

• Mozzarella (Hokkaido)　モッツァレラチーズ（北海道）
• Avocat, tomate confite　アヴォカド、セミドライトマト
• Ruccola　ルッコラ
• Jambon cru de Bayonne　仏バイヨンヌ産生ハム
• Sauce basilic　バジルソース

東京メトロ表参道か外苑前
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7-13-2007 Le Bretagne Jingumae

韓国家庭料理 ハレルヤ

今日は、家の近くのお気に入りのレストランのひとつ、韓国家庭料理ハレルヤ青山店に行きました。
韓国家庭料理は、いわゆる焼肉とは全く違います。メニューにもヘルシーなものが揃っています。
本日も健康に気を使ってメニューを選択しました。　とっても美味しい！！

• ナムル盛り合わせ（私は特に豆もやしが好き！ｨﾀﾀﾞｷﾏｽ♪4(^Θ^)Ψ）
• 緑豆のお好み焼き
• 韓国式湯葉サラダ
• 海老とホタテの韓国式チリソース
  
• 豚トロ焼肉
• 鶏肉と野菜　ダックカルビ
• エビとホタテの韓国式チリソース
• スープ冷麺
• デザート

お酒は韓国のマッコオリ(韓国どぶろく）　乳白色の軽いお酒です。

楽しいKorean　Foodの夕べでした。

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青山シャンウェイ

今日は中小企業同友会の渋谷支部長さんと街の風プロジェクトの7月7日七夕イベントの打ち合わせをブティックMotaiのあるパズル青山の中庭で行いました。4－11月の気候の良い季節で、お天気さえ良ければここは最高のミーティングや会食スペースです。
7月7日のイベントでは、夏らしい参加型ワークショップ、アーティストの展示即売、グルメ屋試食販売、パーティーなど予定しておりますのでお楽しみに！♪
話が盛り上がってきたので場所を近くのお気に入りレストラン、シャンウェイに移しました。　 TBSテレビ、王様のブランチでも紹介されたオーナーシェフ佐々木さんが経営する鉄板中華の店です。　今日は鉄板焼き餃子、えびと卵とトマトの炒め、中華鶏肉半羽蒸しにあっさりねぎ麺と高菜チャーハンを頼みました。　いつも佐々木さんと相談しながら、メニューを決められ紹興酒もキープできるのがうれしいアットホームな店です。
今日はフィリピン、マニラへの急ぎの和傘の注文や、千代紙のアメリカへの注文、雨の実とのコラボ商品の販売などで忙しい1日でしたが美味しい締めくくりをできました。

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日曜日のブランチはシュラスコランチ

５月６日（日曜日）、連休最後の日の東京はあいにくの雨です。それでも朝のうちは、ほとんど降っていなかったので、神宮外延を３周だけジョギングしました。
今日は、姪のお誕生日プレゼントを買いに一緒にショッピングしてから、家族でブランチです。雨だというのに原宿は人が一杯です。 原宿駅で待ち合わせをして、表参道を青山通り方面に下っていきました。最初に入ったのはAccessorizeというロンドン発のアクセサリー屋さんです。Clair'sクレアーズのお姉さん版みたいなお店です。中学２年生の姪は身長は１５６cmくらいですが、細くて（うらやましい！）大人と子供の中間の微妙なサイズです。次にGAPを見にいきましたが、なかなかピンと来るものが見つかりません。表参道ヒルズの前を通って、Benetton/Sisleyベネトンメガストアのティーンの売り場で、やっと気に入ったTシャツを見つけました。一つは刺繍、もうひとつはビーズワークの施されたお洒落なデザインです。バースデー用にギフトラッピングしてもらい一安心(ё_ё)ウフッ

ランチは、お肉好きの姪のために表参道のバルバッコアグリルというシュラスコ料理 の店に行きました。最近お台場や新丸ビルにも支店ができましたが、この表参道のお店はいつも予約で一杯です。お客様には日経ブラジル人なども多く、皆家族や友人と休日のブランチをゆっくり楽しんでいます。シュラスコ(churrasco)とは、ブラジル版焼肉です。牛、豚、鶏肉、ラム、ソーセージなど塊肉をくしに刺して男性ウェイターが運んできて、欲しい肉を切り分けてくれるので、好きなだけ食べられます。シュラスコは、肉の国ブラジル料理だけあって様々な部位の肉を焼いてくれます。このお肉のバーベキューがメインディッシュです。

ほかにビュッフェからのお料理を食べられます。お野菜たっぷり種類が豊富なサラダバーと日替わりのメニューにデザートブッフェもあります。サラダバーにもやしの芽など珍しい食材が並びます。ブラジルの伝統的な豆とお肉の内臓などの煮込み料理などもあってボリューム満天です。私は、ブッフェだけでお腹が一杯になるので、いつもシュラスコなしのブッフェランチを頼みます。　

お肉以外で、姪のお気に入りは焼きパイナップルです。　これも皮をむいたパイナップルを丸ごと焼いて焦げ目を付けて持ってきてくれて、切り分けてくれるのです。　お肉の合間にパイナップルが来ると頼んでいます。

ひとしきり食事を堪能したら、コーヒーとデザートが楽しめます。　ソフトクリームは自分で好きなだけとれて、ナッツ、チョコチップ、ココナッツや、チョコレートソース、ラズベリーソースなどのトッピングを施して自分の好きなアイスクリームを作れます。　他にもプリン、シフォンケーキ、ヨーグルト、フルーツなどが自由に楽しめます。　

来週の日曜日は母の日です。　母と、母と一緒に暮らしてくれている妹に空気触媒eclairの施されているアートフラワーをプレゼントしたら、本物みたいで綺麗と喜んでもらえました。

お店に戻ったら、もう４時近く、明日からは連休中に業者がお休みでたまっている業務も再開です。がんばらなくっちゃ！

From Cecilia