本当に美味しい鯵（アジ）の干物

グルメ屋の新商品は九州灘鯵（なだあじ）の干物です。九州近海の日向灘、天草灘、玄海灘で生まれ育った脂の乗った天然鯵です。まず大きさにびっくり！！スーパーで買った鯵の干物と比較してみました。
美味しさは？最初は大きいからって大味かしらと半信半疑でした。
以下はPooheeの感想です。

僕は大の魚好きです。特にアジの開きの干物は、干物の王様だと思っています。今回、知人にいただいたこの灘鯵（アジ）の開きは、そんなアジの開きの干物の王様のなかの王様です。昔、「The God of Gods」という映画があったのを思い出しました。

なんといってもこの肉厚は圧巻です。ちょっと焼きすぎたかな、と最初思いましたが、焼きすぎくらいでちょうどいいですね。身の歯ごたえもしっかりしているし、油が少し落ちて、食べやすいのです。なんといっても、味が違います。アジの味ですね（笑）。ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!

ｫｨｽｨ─ヽ(◎´～`)ﾉ─!!
まもなくグルメ屋に登場しますのでお楽しみに！！

From　Cecilia