この季節に美味しいもの

9月21日、ブティックMotaiの閉店後、行きつけのスーパー、青山ピーコックで生の落花生を見つけました。　お豆好きの私は、春先のソラマメ、夏場の枝豆は欠かせませんが、この時期の生落花生は貴重です。　湯で時間は、約1時間塩茹でにします。　茹で上がって、ざるにあげてから殻を割っていただきます。　本当に美味しい(-人-)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
もうひとつ、大好きなのは、美登利寿司の湯葉まきロール、マグロ、きゅうり、玉子焼き、イカ、サーモンなどが湯葉で巻いてあります。海苔巻き寿司のご飯抜き、海苔の代わりに湯葉というヘルシーメニューです。太りたくないけどお寿司を食べたい私にぴったり。　～(￣‥￣*)　大好きなメニューです。カーボダイエット中の私にもぴったり、(^O^)」
おうちでDinnerには、こんなメニューがうれしいです。

From Cecilia