7月10日(日曜日)にアメリカから来日している友人たちと再会の持ち寄りホームパーティーをしました。
場所は、彼らが滞在している横浜のお宅です。閑静な高台にある素敵なお家です。
食材は朝のウォーキングを兼ねて丸正の若葉店の朝市に行きました。最短距離で約6キロ、いつも少し遠回りをしていくので7-8キロのコースです。
今日のメニューは、
- こんにゃく、わかめ、マグロ、オクラのぜ
- パスタサラダ(3色フィジリパスタ、レタス、きゅうり、プチトマト、紫玉ねぎプチトマト、ケーパー、オリーブ)
- シーフードカレー(海老、タコ、ジャガイモ)
- ハーブ風味のクスクス
- チキンの生姜焼き
- ホウレンソウの付け合わせ
飲み物はビール、ワイン、焼酎など。
夕方5時半ごろから10過ぎまでおしゃべりとお酒と料理で盛り上がりました。
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