友人（バングラディシュ出身の夫妻）の引越し祝いパーティーを引越しから11カ月経って実現しました。
二人のお家には時々伺いますが、奥さんのMちゃんは綺麗好きでインテリアもお洒落に演出しています。
旦那さんのAさんが、大学を卒業して大田区の企業に就職が決まったのを機に日野から羽田の近くの糀谷に引っ越しました。移ったアパートは広々とした3DKですが、築30年以上、リフォーム済みとはいえ引越し当初は築年数を感じさせました。
久しぶりにゆっくり伺いパーティーの用意を手伝ったりして、キッチンが新築の家のようにピカピカに磨かれているのに感動しました。
忙しい共働きのMちゃんは、料理も得意です。今日も10種類ものバングラディシュ料理を作ってくれました。
- 野菜サラダ
- 大根のカレー
- 卵とグリーンピースのカレー
- 魚のさつま揚げ
- ホウレンソウと干しエビのカレー
- 鰯の焼き魚
- エビとピーマンのカレー
- チキンとジャガイモのカレー
- ご飯
- バングラディシュのうす焼きパン
- おまんじゅうとすいーつ
- パイナップル
バ ングラディシュ料理は、MちゃんがAさんのお母さんから教えてもらったA家の味です。中流以上の家庭で、お見合い結婚が一般的なバングラディシュでは、お 嫁さんがお姑さんから家庭の味と料理の作り方を教えてもらい伝統を継承していきます。Aさんが日本に留学した当初や二人の結婚式の写真などを見ながら、バ ングラディシュの風習や習慣などに話が弾みました。日本で忘れられかけている伝統的な習慣や家族の在り方も考えさせられました。
今 年は、羽田空港が24時間オープンで国際化しました。日本の玄関、アジアのハブ空港としての役割も期待されています。地方からのアクセスや都心部からの海 外へのアクセスも劇的に変化しました。羽田空港は東京の大田区にあります。大田区は日本の誇る物づくりの街です。中小企業を中心とする日本から世界に誇る モノづくりの工場などが多数あります。Aさんが就職した企業もそのひとつです。テレビにも紹介されました。パーティーに参加したイケメンのDさんは、大田 区出身で大田区の地域活性化運動にも積極的にかかわっている若者です。日本から世界に発信するモノづくりの企業に就職が決まっています。
私の実践している渋谷区の地域活性化も国際都市、東京の活性化の一部です。日本の玄関口、大田区とコラボも楽しいかもしれません。Dさんとはもっと話したいなと思いました。
楽しいサタデーナイトパーティーでした。
ｆrom Cecilia 。(⌒∇⌒。)(。⌒⌒)。
この記事を気に入ってくださった方はクリック してください。人気ブログランキング
風呂敷、ふくさ、海外へのお土産の通販店、Motai
お電話でのお問い合わせはフリーダイヤル0120-85-7255まで。
Ceciliaのの目指せ腸美人・血液美人、フードログ 
ハウスウォーミングパーティーをウェブアルバムで観る
 |
| 11-27-2010 house warming party |
Recent Comments