Healthy Diet

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Tuesday, June 15

今日のお天気は、晴れのち曇り雨

今 日の出来事：　

今日のアクティビティ：　終日仕事　青山キラー通り商店会報お手伝い　夜：文京 区、春日の居酒屋さんで食事

今日の運動： 　外苑 ラジオ体操＆ジョギング

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

レタス、キュウリ、アボカド、みず菜、柚子胡椒ドレッシング

キウイ、バナナ

昼食：　

お味噌汁（豆腐、みず菜、モヤシ、小山豆腐の油揚げ、味噌、出汁）
自家製モヤシのナムル＋枝豆

焼き立て　自家製５穀ヘルシーパン（Reikoオリジナルバージョン）

タブナー ト（アーティーチョーク、パセリ、食塩）

アボカド、ハーブソルト

自家製５穀ヘルシー パンの材料　（Reikoオリジナルバージョン）
5 grains ５穀　８０g

• Cornmeal　コーンミー ル　１６g
• Rye flour　ライ麦粉　１６g
• Soy flour　きな粉　１６g
• Graham flour　グラハム粉　１６g
• Oats 　押し麦　１６g

Stone Ground Whole Wheat Flour　小麦全粉粒　90g

• Stone Ground Whole Wheat Flour　小麦全粉粒　70g
• Wheat bran　小麦ふすま　1０g
• Wheat Germ　小麦胚芽　1０g

Japanese Grains 30g

• Foxtail Millet 粟　10g
• Japanese Millet ヒエ　10g
• Buckwheat flour ソバ粉　10g

Unbleached White Flour　無漂白小麦粉　８０g

• Unbleached White Flour　無漂白小麦粉　７０g
• Barley 　はと麦　１０g

Water　水　 ２００cc
ドライイースト　２．４g
Wheat Gluten　小麦地粉グルテン粉　７g
Kosher Salt　岩塩　４g
シー ドミックス １5g

• dil seeds　ディル
• caraway seeds　キャラウェイ
• cumin seeds　クミン
• poppy seeds　けしの実
• sesami seeds　ゴマ
• anise seeds　アニス
• sunflower seeds　ひまわりの種
• pumpkin seeds　かぼちゃの種

ナッ ツ類　１５g

• walnuts 　くるみ
• almond　アーモンド

ヘ ルシーパンの作り方（ブレッドメーカー）

1. ぬ るま湯（夏場は冷水）　 200ccをパン焼き器に入れる
2. 調合した 材料を加える
3. ドライ イーストを加える
4. ブ レッドメー カーのヘルシープログラムで焼く（夏25度C以上の時は普通焼き）
5. 途中、シー ド、ナッツ類を加える

ヘ ルシーパン参考図書　Healty Bread in Five Minutes a Day

http://www.amazon.com/Healthy-Bread-Five-Minutes-Day/dp/0312545525

夕食　文京区、春日の居酒屋にて

 
　 

突き出し：　がんもの煮つけ
冷ややっこ

おしんこ

 
 
 

グリーンアスパラの胡麻和え
アナゴの天ぷら
マグロのカマ焼き
 
 

赤ワイン
おつまみ：　ドライナッツ

From Cecilia Reiko Mikumo

Healthy Bread in Five Minutes a Dayを動画で見る

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Monday, June 7

今日のお天気は、晴れ

今 日の出来事：　

今日のアクティビティ：　終日仕事　原宿の丘で打ち合わせ　夜　5キロ江戸湾 天然タイ　お祝い

今日の運動： 　外苑 ラジオ体操＆ジョギング

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

レタス、アボカド、キュウリ、プチトマト

キウイ、バナナ

 

昼食：　

お味噌汁（ジャガイモ、豆苗、油揚げ、味噌、出汁）
生わかめ＋カニカマ

玄米（玄米、大豆、黒豆、小豆、インゲン豆）　＋明太子＋梅ふりかけ

 

夕食　

 

Tさんが釣った東京湾、天然5キロ鯛のお造り

鯛の皮

枝豆
Mさんの福島の裏山で捕れた天然タケノコご飯

Mさんの福島の裏山で捕れたゼンマイ

スパークリングワイン

赤ワイン

焼酎など多数のお酒

 

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　

From Cecilia Reiko Mikumo