Healthy Diet

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Tuesday, May18

今日のお天気は、晴れ

今 日の出来事：　

今日のアクティビティ：　終日　仕事　PC　リカバリー作業

今 日の運動：　外苑2周＆ ラジ オ体操

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

バナナ、キウイ

豆みょう、 キュウリ、アボカド、和風ドレッシング

昼食：　

 

お水500ml　
味付け芽株＆蟹カマ
自家製ヘルシーブレッド
お味噌汁（エノキ、豆みょう、ジャガイモ、玉ねぎ、小山豆腐の油揚げ、味噌、出汁）

ヘ ルシーパンの材料

• Unbleached White Flour　無漂白小麦粉　140gm
• Organic Corn Meal　コーンミール　14gm
• Soy powder　きな粉　14gm
• Wheat bran　小麦ふすま　14gm
• Oats　押し麦　14gm
• Sesami　胡麻　14gm
• Rye Flour　ライ麦　14gm
• Stone Ground Whole Wheat Flour　小麦全粉粒　14gm
• Wheat Germ　小麦胚芽　14gm
• Graham グラハム粉　14gm
• はと麦　14gm
• Brown Sugar　20gm
• オリーブオイル　20gm
• 岩塩　4gm
• ドライイースト　2.4gm
• く るみ＆アーモンド

ヘ ルシーパンの作り方（ブレッドメーカー）

1. ぬるま湯　 200ccをパン焼き器に入れる
2. オリーブオイルを加える
3. 調 合した材料を加える
4. ドライ イーストを加える
5. ブレッドメー カーのヘルシープログラムで焼く
6. 途中、ナッツ類を加える

 

夕食　

ドライナッツ

お味噌汁

お漬物

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　赤エンドウ、青エンドウ

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Monday, May 10

今日のお天気は、晴れ

今 日の出来事：　

今日のアクティビティ：　終日仕事

今日の運動：　

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

ミズ菜、きゅうり、胡麻ドレッシング
お味噌汁　（豆もやし、キャベツ、豆腐）

昼食：　

お水500ml　
手作り6雑穀パン　（小麦粉、小麦ふすま、半全粉ライ麦粉、オーツ麦、米フレーク、オオムギフ レーク、小麦グルテン、ディンケル（スペルト）麦フレーク、 ローストディンケル麦粉、ごま、粗塩、サワードウ粉）
アーティーチョーク　クリーム
スモークサーモン
自家製豆もやしのナムルと枝豆サラダ
お味噌汁　（豆もやし、キャベツ、豆腐）

ドイツ6雑穀パンの作り方（ブレッド メーカー）

1. ぬるま湯　 200ccをパン焼き器に入れる
2. 6雑穀パンミックスを加える
3. ドライ イーストを加える
4. ブレッドメー カーの早焼きプログラムで焼く

 

自家製ナムル の作り方

1. 豆もやしをさっとゆでる
2. ナムルの素を加えて和える

 

夕食　

玄米（玄米、大豆、黒豆、青えんどう、小豆、もちきび、もちあわ、大麦、アマランサス、煎りご ま）

鮭フレーク
紫蘇の実

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　赤エンドウ、青エンドウ

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Friday, May 7

今日のお天気は、晴れ後雨

今日の出来事：　

今日のアクティビティ：　終日仕事

今日の運動：　外苑ラジオ体 操＆ジョギング

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

バナナ

アボカド、きゅうり、胡麻ドレッシング

昼食：　

サラダ（芽株、ホワイトアスパラガス、枝豆、ゴマドレッシング）
お味噌汁（ジャガイモ、エノキ、豆腐、キャベツ、味噌）
ライブレッド（ライ麦全粒粉、ライ麦）、五穀ブレッド（ライ麦、小麦、バーレイ、オーツ、ミレッ ト）、アボガド、ハーブソルト

タブナー ト2種（アーティーチョーク、オリーブ、オリーブオイル、黒オリーブ、カラマタオリーブ、アーティーチョーク、パセリ、食塩）、

メキシカン　ブルスケッタ（トマト、レッド＆グリーン　ハラペーニョ　ペッパー、サボテン、ベジ タブル　オイル、赤ワイン、ビネガー、ガーリック、オニオン、ライム、塩）

 

夕食　

玄米（玄米、大豆、黒豆、青豆、小豆、花豆）

シーフード＆ベジタブルカレー（玉ねぎ、ガーリック、ショウガ、ポテト、ズッキーニ、ニンジン、ホタテ、グ リーンピース、オーツ、カレー粉、インディアンスパイスミックス、ガム マサラ、豆乳）

 

ベ ジタブルカレーの作り方

1. ガー リック、ショウガ、玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める
2. ポテト、ニンジンを加えて炒める
3. ズッキーニを加 えて炒める
4. 水を入れて煮始める
5. カレールーを作る　（全粉粒の小麦粉をオリーブオイルで炒め、カレー粉を混ぜ る）
6. ルーを加える。
7. ホタテ、グリーンピースを加える
8. 出汁、塩、 醤油、インディアンスパイスで味付けする
9. 豆乳を加える
10. インディアンスパイス、ガムマサラなどで味を調える
11. 10－15 分煮る

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　赤エンドウ、青エンドウ

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Monday, May ３

今日のお天気は、晴れ

今日の出来事：　

今日のアクティビティ：　山のウォーク　小淵沢

今日の運動：　山 のウォーク

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

バナナ、マンゴ、キウイ、スターフルーツ、ストロベリー

アボカド、トマト、レタス、きゅうり、ミズ菜、胡麻ドレッシング

   

   

昼食：　雁川にて

各種突き出し
七賢
タラの芽てんぷら
山菜てんぷら
蕎麦

   

   
   

   

 

夕食　

サラダ（ホワイトアスパラガス、枝豆、胡麻ンドレシング）
ベジタブルカレー（玉ねぎ、ガーリック、ショウガ、、ズッキーニ、ブロッコリ、キャベツ、トマ ト、オクラ、カレー粉、インディアンスパイスミックス、ガムマサラ）

ノルウェーサーモンステーキ（オリーブオイル、プロバンスハーブ、岩塩、胡椒）

   

 

ベ ジタブルカレーの作り方

1. ガーリック、ショウガ、玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める
2. ブロッコリの 茎のみじん切りを加えて炒める
3. 水を入れて煮始める
4. ズッキーニ、トマトを加える
5. 出汁、塩、 醤油、インディアンスパイスで味付けする
6. キャベツ、ブロッコリの芽、オクラを加える
7. 豆を加える
8. ベ ジタリアンカレールーを加える
9. インディアンスパイス、ガムマサラなどで味を調える
10. 10－15分煮る

   

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　赤エンドウ、青エンドウ

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Sunday, May ２

今日のお天気は、晴れ

今日の出来事：　

今日のアクティビティ：　山のウォーク　BBQ　ライブコンサート

今 日の運動：　山のウォーク

   

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

バナナ、マンゴ、キウイ

アボカド、トマト、レタス、きゅうり、ミズ菜、胡麻ドレッシング
自家製ドイツの５穀パン（全粒粉ライ、オーツ、ライス、大麦、小麦グルテン、ゴマ、あら塩）
アボカド、ハーブソルト、

   

 

昼食：　

シーフードサラダ（タコ、イカ、マグロ、アボカド、海老、レタス、ミズ菜、きゅうり）
ポークスペアリブ
海老

   

夕食　

ほうとう（ほうとう、ジャガイモ、ねぎ、豆腐）

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Saturday, May 1

今日のお天気は、晴れ

今日の出来事：　

今日のアクティビティ：　山のウォーク　BBQ　ライブコンサート

今 日の運動：　山のウォーク

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

バナナ、キウイ

アボカ ド、トマト、レタス、きゅうり、胡麻ドレッシング

 
   

昼食：　BBQ

小山豆腐の厚揚げ
ポークスペアリブ
海老

   

夕食　

ほうとう

 

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　赤エンドウ、青エンドウ

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Wednesday, April 21

今日のお天気は、晴れ　

今 日の出来事：　山崎直子さん宇宙から帰還

今日のアクティビティ：　終日仕事　 納品　経理外注さん

今日の運動：　外苑 ラジオ体操＆ジョギング

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

バナナ、パパイヤ

レタ ス、 トマト、アボガド、胡麻ドレッシング

昼食：　

お水500ml　
サラダ：　芽ワカメ、大根、ヒジキ、モロヘイヤ、ニンジン、とろろ昆布、海苔、枝豆、梅シソド レッシング
お味噌汁（茄子、豆腐、玉ねぎ、シメジ、味噌）
五穀ブレッド（ライ麦、小麦、バーレイ、オー ツ、ミレット）、アボガド、ハーブソルト

タブナー ト2種（アーティーチョーク、オリーブ、オリーブオイル、黒オリーブ、カラマタオリーブ、アーティーチョーク、パセリ、食塩）、

メキシカン　ブルスケッタ（トマト、レッド＆グリーン　ハラペーニョ　ペッパー、サボテン、ベジ タブル　オイル、赤ワイン、ビネガー、ガーリック、オニオン、ライム、塩）

 

夕食：　友人が打ち合わせを兼ねて夕食に来る

お水500ml

サラダ（スナップエンドウ、アボガド、プチトマト、キュウリ、ミズナ、胡椒、ハーブソルト、イタ リアンドレシング）

 

ベジタブルカレー（玉ねぎ、ガーリック、ショウガ、、ニンジン、、キャベツ、キドニービーンズ、 黒いんげん豆、いんげん豆、レンズ豆、カレー粉、インディアンスパイスミックス、ガムマサラ）

 

玄米（玄米、大豆、黒豆、青えんどう、小豆、もちきび、もちあわ、大麦、アマランサス、煎りご ま）

 

ベジタブルカレーの作り方

1. 乾燥豆に塩とオイルを加えて水煮する
2. ガー リック、ショウガ、玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める
3. ニンジンを加えて炒める
4. 水を入れて煮始める
5. 出 汁、塩、醤油、インディアンスパイスで味付けする
6. キャベツを加える
7. 豆を加える
8. カレールー を作る　（全粉粒の小麦粉をオリーブオイルで炒め、カレー粉を混ぜる）
9. ルーを加える
10. インディアンスパイス、ガムマサ ラなどで味を調える
11. 10－15分煮る

 

白ワイン＆赤ワイン

 

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Tuesday, April 20

今日のお天気は、曇りのち雨

今 日の出来事：　

今日のアクティビティ：　終日仕事　PC環境設定　EC勉強会

今 日の運動：　外苑ラジオ体操＆ジョギング

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

バナナ、キウイ

レタス、 アボガド、トマト、胡麻ドレッシング

昼食：　

お水500ml　
枝豆、アボガド　サラダ、梅シソドレッシング
タラの芽の胡麻和え
お味噌汁（ナメコ、豆腐、小松菜、味噌）
玄米（玄米、大豆、黒豆、青えんどう、小豆、もちきび、もちあわ、大麦、アマランサス、煎りご ま）、ヒジキふりかけ、胡麻ふりかけ、紫蘇の実

 

夕食　渋谷　燦鶏にて

グレープフルーツサワー

酒　熱燗

ごぼうの突き出し

スナップエンドウ

 

こだわり豆腐

 

カリカリじゃこと大根のサラダ

 

きびなごと春野菜の天婦羅

 

お漬物

 

タコのガーリック風味天婦羅

 

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　赤エンドウ、青エンドウ

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Monday, April 19

今日のお天気は、晴れ

今日の出来事：　

今日のアクティビティ：　終日　仕事　友人とランチ　夜　ビズネット

今日の運動：　外苑ジョギング＆ラジオ体操

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

バナナ、キウイ

レタス、 トマト、アボガド、胡麻ドレッシング

昼食：　外苑前のMOMINOKI　HOUSEにて

お水500ml　
ベジタブルカレー（カブ、いんげん、ニンジン、 野菜エキス、フルーツエキス）
玄米

 

夕食　渋谷素材屋にて

グレープフルーツサワー　＆　焼酎　

ハマグリのお吸い物

 

韓国海苔のサラダ

 

お刺身

マグロとアボガドの湯葉まき

 

さつま揚げ

 

お漬物

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　赤エンドウ、青エンドウ

From Cecilia Reiko Mikumo

腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Sunday, April 18

今日のお天気は、晴れ　暖か い

今日の出来事：　

今日のアクティビティ：　青山キラー通りお料理教室

今 日の運動：　

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

昼食：　青山キラー通りお料理教室にて

   
お茶タイム
お抹茶と和菓子

 

お水500ml　
詳しいメニューはこちら

ウナギの混ぜ寿司（ウナギ蒲焼、きぬさや、タケノコ、錦糸卵、酢飯、白ゴマ、海苔、ゆず胡椒）

 

やりイカのタイ風サラダ（やりイカ、ミズ菜、紫玉ねぎ、香草、ライム、ナムプラー、ニンニク、 ショウガ、青唐辛子）

 

真だこのシチリア風（ゆでタコ、パン粉、パセリ、バジル、ニンニク、塩、胡椒、オリーブオイル）

 

 
新川屋田島酒店の日本酒とワインセレクション

 

1560　ザルデッドプライベートキュペブリュット　　スパークリン グ

1498　フェルネーゼピノグリュージュ　　　　　　　　タコ

1542 　Cシャルドネアルファゼータ　　　　　　　　タコ

コノスルロゼ カルメネール レゼルパ　　　　　　　　微発泡のような口あたり

宝剣　魂心の一滴　純米酒　　　　　　　うなぎ

夕 食　

タケノコの天婦羅

タラの芽の胡麻和え

 

赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ　赤エンドウ、青エンドウ

From Cecilia Reiko Mikumo