腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康ダイエット日記 Sunday, March 21

今日のお天気 は、雨のち晴れ

今日の出来事：　

今日 のアクティビティ：　着物と帯合わせ　オフィスPCクローン作製　バックアップシステム構築　ディナーにUさん来る

今日の運動：　外苑、青 山ウォーキング

朝食前：　サプリメント各種　

朝食：　

お水500ml　

フルーツ（オレンジ、バナナ、キウイ）　

野 菜サラダ（アボカド、キュウリ、ブロッコリの芽、ゴマドレッシング）

昼食：

お水500ml　
ラタトイユ（オニオン、ニンニク、ズッキーニ、茄子、人参、マッシュルーム、トマト、トマト缶、 プロバンス　ハーブ、ミックス ペッパー（赤、緑、黒、白）、ハーブソルト、出汁）
茄子とトマトのパスタ（鮭、プロバンスハーブ、白ワイン）
全粒パスタ(パスタ、キャベツ、えのき）
サラダ（アボカド、プチトマト、スナップえんどう、枝豆、ラディッシュ、レタスイタリアンドレッ シング）
   夕食：

お水500ml　

タイ　グリーンカレー（グリーンカレーペースト、スイートバジル、ナンプラー、ココナッツミル ク、海老、タケノコ、ヤングコーン、クワイ）

 

きんぴら（レンコン、人参、ごぼう、ゴマ油、しょうゆ、赤唐辛子）
秋刀魚の竜田揚げ（秋刀魚、小麦粉、しょうゆ）
ホウレンソウ、わかめのサラダ（小松菜、生わかめ、枝豆、ライ豆、白いんげん、ひよこ豆、金時 豆、和風ドレッシング）
玄米（玄米、大豆、黒豆、青えんどう、小豆、もちきび、もちあわ、大麦、アマランサス、煎りご ま）ふきのとうの味噌漬け

タイ　グリーンカレー

• グリーンカレーペースト（ニンニク、赤唐辛子、グリーンチリ、ガラ ンガル、コリアンダーの根、ライム、レモングラス、エシャロット、チリ、コリアンダー、クミン、白胡椒、シュリンプペースト
• ベジタブルオイル
• ココナッツミルク
• ナンプラー
• タケノコ
  
• クワイ
• ヤングコーン
• フレッシュス ウィートバジル
• 海老
• タラ
• ピーナッツ
• ジャスミンライス 　
• 玄米
• フレッシュ　コリ アンダーリーフ

タイ　グリーンカ レー　作り 方:

1. ピーナッツオイルまたは、ベジタブルオイルを熱する。
2. グリーンカレー ペーストを鍋に加え、1－2分煮ます。
3. ココナッツミルク とナンプラーを加え7分くらい過熱する。
   
4. 野菜と海鮮を加え7－10分過熱する。
5. ジャスミンライス を炊飯器などで炊く。
6. 薬味のピーナッツ とコリアンダーの葉をみじん切りにする。
7. ジャスミンライス や玄米にカレーをかけて、お好みでトッピングをしていただく。

白ワイン＆赤ワイン

おつまみ：　ドライナッツ

From Cecilia Reiko Mikumo