腸美人＆血液美人を目指す Ceciliaの健康 ダイエット日記 Monday, August 16

今日のお天気は、晴れ　暑い（36度！）
今日の出来事：　
今日のアクティビティ：　
今日の運動： 　

朝食前：　サプリメント各種
お水500ml　
レタス、キュウリ、アボカド、カイワレ、和風ゴマドレッシング
キウイ、バナナ、ブルーベリー

ランチ
ゆず胡椒とタカ菜のペペロンチーニパスタ（オーガニックパスタ、タカナの漬物、ゆず胡椒、オリーブオイル、出汁、コブ茶）
サラダ（キュウリ、アボカド、カイワレ、イタリアンドレッシング）
おにしめ（さといも、にんじん、高野豆腐、こんにゃく、しいたけ、レンコン、いんげん、たけのこ）


ゆず胡椒とタカ菜のペペロンチーニパスタの作り方

1. パスタを表示時間通りに茹で始める。
2. オリーブオイルを熱しゆず胡椒をいれる。
3. 高菜を入れ、出汁、コブ茶などと混ぜ合わせる。
4. 好みで塩コショウ、しょうゆなどを足す。
5. 茹であがったパスタを４の鍋に移し、ソースとからめる。
6. 皿に移して頂く。

ディナー
トマトソースと玄米ご飯
トマトソース（玉ねぎ、ガーリック、完熟トマト、ブラックオリーブ、プロバンスハーブ、オリーブオイル、塩、胡椒、醤油、出汁、こぶ茶）
玄米（玄米、大豆、黒豆、小豆、インゲン豆、エゴマ、アワ、ヒエ）


トマトソースの作り方

1. ガーリック、玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルでゴールドになるまで弱火で気長に炒める。
2. 完熟トマトをみじん切りにして、１の鍋に足して炒める。
3. ブラックオリーブをみじん切りにする。
4. 出汁、昆布茶、プロバンスハーブ、あればフレッシュなバジルなどのハーブを入れて、醤油、塩コショウで味付けする。
5. 仕上げに味を整え少し煮込む。

おつまみ：　ドライナッツ